พบกับแม่ค้าขายข้าวแกงใจสู้ที่ จ.ราชบุรี ราคาอิ่มท้องแค่ 10 บาทนานกว่า 16 ปีส่งลูกเรียนจบแพทย์ได้ ลูกค้าติดใจไม่ไปร้านอื่นเพราะอร่อยอิ่มท้องและราคาถูก
ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่ามีร้านขายข้าวแกงในราคาจานละ 10 บาท มีลูกค้ามาอุดหนุนมากมาย อยู่ที่บริเวณ ถนนคฑาธร หน้าโรงเรียนดรุณาราชบุรี เขตเทศบาลเมืองราชบุรี จึงเดินทางไปตรวจสอบ พบว่าที่หน้าร้านติดป้ายว่าข้าวราดแกง 10 บาท และมีลูกค้ากำลังรอซื้อทั้งกับและข้าวจนเต็มหน้าร้าน บางคนก็ซื้อเข้าไปนั่งรับประทานภายในร้าน ซึ่งกับข้าวที่อยู่ในตู้กระจกใส นั้นมีมากกว่า 30 อย่าง
นางเสาวนีย์ ไกรลาศ หรือ “เจ๊สาว” อายุ 51 ปี เจ้าของร้าน บอกว่า เปิดร้านขายข้าวแกงมากว่า 16 ปีแล้ว และขายในราคา 10 บาทมาตั้งแต่เริ่มเปิดขายจนถึงตอนนี้ก็ยังขายในราคา 10 บาท ไม่เคยขึ้นราคา โดยมีกับข้าวมากกว่า 30 เมนู หุงข้าววันละ 7 หม้อ ขายข้าว 1 จานกับข้าว 1อย่าง 10 บาท แต่ถ้ากับข้าว 2 อย่างจะคิด 15 บาท และถ้าเพิ่มไข่ หรือปลาเค็มก็จะคิดเพิ่มอีก 7 บาท ส่วนน้ำกับน้ำแข็งบริการตัวเองฟรี และไม่เคยคิดที่จะขึ้นราคาแม้ว่าในช่วงที่วัตถุดิบจะแพงขึ้น แต่ก็ขายราคาเดิม แต่อาศัยว่าขายจำนวนมากรวมถึงขายถูกทำให้พออยู่ได้ และอาชีพขายข้าวแกงราคาจานละ10 บาท สามารถส่งเสียลูกชายคนโตให้เรียนจบทันตแพทย์ และออกมาทำงานแล้ว โดยไม่เคยกู้หนี้ยืมสินใคร ส่วนลูกชายคนเล็กนั้นเรียนอยู่ ม.5 แล้ว
“เจ๊สาว” ยังกล่าวอีกว่า ตั้งแต่เริ่มขายข้าวแกงก็จะเข้านอนตั้งแต่ 18.00น. แล้วตื่น 00.00น. หลังจากนั้นก็มาช่วยกันเตรียมของกับสามี ก่อนจะออกไปตลาดเพื่อไปซื้อของสดๆมาปรุงในช่วงตอน 04.00น. หลังจากนั้นก็จะนำออกมาขายในเวลา 06.00น. และจะหมดเวลาประมาณ 10.30น. โดยมีลูกจ้างมาช่วยตักกับข้าวจำนวน 3 คน ทำอย่างนี้ทุกวันจนเป็นความเคยชิน และตั้งใจว่าจะขายไปจนกว่าจะทำไม่ไหว เพราะสงสารลูกค้าที่มีเงินเดือนน้อย รวมทั้งนักเรียน นักศึกษาที่อยู่พักประจำ มีเงินน้อยจะได้มีอาหารราคาประหยัดกินกัน นอกจากนี้ลูกค้าที่มาอุดหนุนกันประจำก็มีทั้งหลายระดับ ทั้งนักเรียน นักศึกษา ข้าราชการ อัยการ หมอและพยาบาล หลายคนชอบมานั่งกินที่ร้านก่อนไปทำงานทุกวัน
ด้านนายแก้ว ตั้งอารมณ์ อายุ 61 ปี ลูกค้าที่มาซื้อแกงถุงกลับบ้านทุกวันก็บอกว่า มาซื้อแกงร้านนี้ทุกเช้ากว่า 5-6 ปีแล้ว เพราะ สะอาด อร่อย และที่สำคัญราคาถูก เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ทำให้ประหยัดเงินไปได้มาก และตนยังซื้อไปฝากลูกน้องที่ทำงานรวมด้วย เพราะแกงราคาถุงละ 10 บาทก็สามารถกินอิ่มได้
ส่วน นายยุทธนา วรดี อายุ 24 ปี พนักงานธนาคารแห่งหนึ่งใน จ.ราชบุรี ก็บอกว่า มาฝากท้องที่ร้านแห่งนี้มาหลายปีแล้วตั้งแต่เรียนจบ เพราะมีราคาถูก มีกับข้าวหลากหลายให้เลือก ที่ผ่านมาก็ไม่ค่อยไปกินที่อื่นเพราะกินที่นี่มาตั้งแต่สมัยเรียนจนถึงตอนนี้ 2-3 ปีแล้ว ซึ่งราคาก็ยังเท่าเดิม มีเงิน 10 บาทก็อิ่มได้ และอร่อยด้วย ก็อยากให้ขายอย่างนี้ตลอดไป
ภาพ-ข่าว : สายชล ศรีนวลจันทร์ จ.ราชบุรี
