แกงกุ้งพริกขี้หนูใบยี่หร่า : สูตรอาหารสุขภาพ

เมนู : แกงกุ้งพริกขี้หนูใบยี่หร่า

ส่วนผสม

1.กุ้งสดปอกเปลือกดึงเส้นดำออก 300 กรัม
2.น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
3.น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
6.ใบยี่หร่าซอยหยาบ 1 ถ้วยตวง
7.พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
8.ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ

วิธีการทำ

1. ตั้งน้ำเปล่าพอเดือด ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ลงละลายให้เข้ากัน 

2. ใส่กุ้งสด ใบมะกรูด พอกุ้งสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน

3. ใส่ใบยี่หร่า และพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน พอใบยี่หร่าสุก ยกลง ตักเสิร์ฟ

ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 12.00 – 13.00 น. โดยคุณผู้ชมสามารถรับชมรามาแชนแนลได้ที่ช่อง True Visions 42 หรือ ทางเว็บไซต์ www.ramachannel.tv และ www.youtube.com/ramachanneltv

รับชมคลิปเมนูอื่นๆ ได้ที่ : https://www.brighttv.co.th/category/food