แชร์ 5 เมนูคาวหวาน กินอร่อย อุดมด้วยวิตามินบำรุงสายตา

ดวงตาเป็นอวัยวะสำคัญที่ต้องดูแลด้วยวิธีเสริม วิตามินบํารุงสายตาทุกวันนี้หลายคนมีปัญหาความเสื่อมของดวงตาก่อนวัยอันควร สาเหตุหลักเกิดจากการใช้งานหนักทั้งการทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์นานเกินไปและจ้องโทรศัพท์มือถือบ่อยเกินไป ส่งผลให้ตาพร่ามัว เคืองตา และแพ้แสง เสี่ยงเกิดโรคต้อหินและโรคร้ายทางตาอื่นๆ ควรถนอมรักษาและบำรุงสายตาก่อนที่ปัญหาจะเกิดขึ้น

ทำความรู้จักสารอาหารช่วยบำรุงสายตา มีอะไรบ้าง

ตา, ไอริส, ดู, โฟกัส, ตาสีเขียว, ปิดขึ้น, จอประสาทตา
ภาพ : Pixabay

สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อดวงตาประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ใน ผัก ผลไม้ และอาหารนานาชนิด ดังต่อไปนี้

1. วิตามิน A เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของจอประสาทตาและช่วยให้มองเห็นในที่มืด พบมากในผักหลายชนิด เช่น คะน้า ตำลึง ผักโขม ฟักทอง ชะอม ยอดกระถิน ผักชีฝรั่ง พริกสีแดง สาหร่ายอบแห้ง และปลาทู

2. วิตามิน B ( B1 และ B12) ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่ ตับ และนมสด

3. วิตามิน C มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วย บํารุงสายตา และชะลอการเกิดต้อกระจก พบมากในผักผลไม้ เช่น กะหล่ำดอก บรอกโคลี  ฝรั่ง ส้ม สับปะรด และมะขามป้อม

4. วิตามิน E บำรุงดูแลเซลล์รับแสงที่จอประสาทตา ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก พบมากในข้าวโพด ถั่วเหลือง น้ำมันธัญพืช และน้ำมันดอกคำฝอย 

5. สังกะสี มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอจอประสาทตาเสื่อม พบมากในตับ หอยนางรม และเนื้อสัตว์ต่างๆ

6. ซีลีเนียม ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก พบมากในอาหารทะเล หอยนางรม หอยลาย ตับไก่ ปลาทูน่า จมูกข้าวสาลี ข้าวกล้อง รำข้าว หัวหอม กระเทียม บรอกโคลี มะเขือเทศ และเมล็ดทานตะวัน

7. ลูทีนและซีแซนทิน (lutein and zeaxanthin) บำรุงดูแลจุดรับภาพที่จอประสาทตาและเลนส์ตา ช่วยชะลอการเกิดต้อกระจกและโรคจอประสาทตาเสื่อม พบมากในบรอกโคลี่ ข้าวโพด และไข่แดง

8. เบต้าแคโรทีน ช่วยในการมองเห็นในที่มืด พบมากในผักผลไม้สีเหลืองส้ม เช่น แครอท  มะละกอ มะม่วงสุก มะปราง ผักบุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง และข้าวโพดอ่อน

9. โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่ช่วยรักษาภาวะตาแห้ง พบมากในปลาทะเล  ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และผลกีวี่

10. สารสกัดจากใบแปะก๊วย บำรุงสายตาและการมองเห็น

3 เมนูซูปเปอร์ฟู้ดบำรุงสายตา และ 2 เมนูของหวาน กินอร่อยบำรุงสายตาดี

       เมื่อทราบถึงแหล่ง อาหารบํารุงสายตากันแล้ว จะเห็นได้ว่าหารับประทานได้ง่ายและนำมาปรุงอาหารคาวหวานหลากหลายเมนู แนะนำเมนูบำรุงสายตายระดับซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการระดับสูงมาฝากกันดังนี้

เมนูอาหารคาว

1. ต้มยำปลาทู เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่ทำง่าย ราคาไม่แพง รสชาติจัดถูกปากคนไทย อุดมด้วยโอเมก้า 3 บำรุงสมองและเพิ่มความชุ่มชื้นให้ดวงตา

อาหาร, ปลา, อาหารทะเล, รสเลิศ, อร่อย, ปรุงอาหาร
ภาพ : Pixabay

2. ผัดตับกับผัก ตับหมูและตับไก่มีวิตามิน B และสังกะสีช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก ผักสีเหลืองส้ม ได้แก่ ข้าวโพดอ่อน พริกหวานสีเหลือง บร็อคโคลี่อุดมด้วยลูทีน หน่อไม้ฝรั่งมีเบต้า
แคโรทีนช่วยในการมองเห็นในที่มืด

ไก่ตับ, ตับกับผัก, มาคุยเรื่องจานร้อน, จานของไก่
ภาพ : Pixabay

3. สลัดโรล เลือกผักที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ไส้ปลาทูน่า ปลาแซลมอน หรือปูอัดที่มีโอเมก้า 3 ช่วยรักษาภาวะตาแห้ง น้ำจิ้มปรุง 3 รสตามชอบ ดัดแปลงแผ่นแป้งห่อเป็นแครอทหรือหัวไชเท้าสไลด์เป็นแผ่นบางก็ได้ ทั้งอร่อยและเพิ่มคุณประโยชน์มากขึ้น

อาหาร, ม้, สองสาม, Shrimps, Vermicelli, แครอท, แผ่นงาน
ภาพ : Pixabay

          เมนูอาหารหวาน

1. แกงบวดฟักทอง ฟักทองมีวิตามิน A บำรุงสายตา

ชีวิตยังคง, ฟักทอง, ฤดูใบไม้ร่วง, ออเรนจ์, สีน้ำตาล
ภาพ : Pixabay

2. มันเทศต้มขิง มันเทศและขิงมีวิตามิน A ป้องกันอาการตาแห้ง จอประสาทตาเสื่อม และโรคต้อหิน

ฟมันฝรั่งหวาน, หวานฟมันฝรั่งพื้นหลัง, เจ้าหัวมัน
ภาพ : Pixabay

อาหารเสริมบำรุงสายตา ทางเลือกสุขภาพของคนยุคใหม่

สาว, ดวงตา, ตาสีเขียว, สายตา, วิสัยทัศน์, คิ้ว, ขนตา
ภาพ : Pixabay

การดูแลสายตามีหลายวิธี ทั้งการรับประทานอาหารบำรุงสายตาและพักสายตาจากหน้าจอเป็นระยะ การรับประทาน อาหารเสริมบํารุงสายตาเป็นอีกทางเลือกที่สะดวกในการบำรุงดูแลสุขภาพดวงตาและชะลอความเสื่อมของเลนส์ตา ช่วยลดสาเหตุของการเกิดปัญหาสุขภาพตาได้ แนะนำอาหารเสริม D-Contact มีส่วนช่วยในการบำรุงดวงตาควบคู่กับการดูแลเรื่องอาหารและสุขภาพดวงตาร่วมกัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพดวงตาให้ดีอยู่เสมอ

ข่าวล่าสุด

ดูทั้งหมด

อนุทิน กลับลำยอมเข้าร่วม COVAX ชี้ ไม่ถือว่าเป็นการทำงานล้มเหลว

อนุทิน กลับลำยอมเข้าร่วม COVAX – อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า การพิจารณาของไทย ไม่ได้หมายควา […]

สงสัย..ทำไม หนุ่ม กรรชัย ไม่ให้ค่าน้ำมันแต่แรก เจ้าหน้าที่รัฐมาทวงเงินแบบนี้ก็ได้หรือ

หนุ่ม กรรชัยไม่ให้ค่าน้ำมัน – จากกรณีก่อนหน้านี้ที่ นายสนธิญา สวัสดี ได้โพสต์ทวงค่าน้ำมันจากหนุ่ม กรรชัย สำหรับการไปร่วมรายการโหนกระแส โดยอ […]

ทัวร์ลง อิงอิง อิงณภัสร์ หลังโคฟเว่อร์เศรษฐกิจแบบนี้ ต้องการสามีแบบไหน

เปิดทัวร์ให้ลงกันอีกแล้ว สำหรับ อิงอิง อิงณภัสร์ ที่ดูเหมือนจะห่างหายไปนาน แต่ล่าสุด เธอกลับมาเป็นที่พูดถึงกันอีกแล้ว เมื่อเธอได้มีการโพสต์

ไม่ได้มีดีแค่หล่อ! จองกุก BTS โชว์สกิลตอบคำถามด้วยใบหน้าอันหล่อเหลา

จองกุก BTS โชว์สกิลการตอบคำถามสัมภาษณ์ผ่านช่อง SBS ด้วยใบหน้าอันหล่อเหลา ทำเอาชาวเน็ตต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า หล่อ ฉลาด จบที่จองกุก!!

เช็กเลย! ไทยร่วมใจ ประกาศเปลี่ยน 5 จุดฉีดวัคซีน ผู้สูงอายุ

ไทยร่วมใจ ประกาศเปลี่ยนแปลงสถานที่ 5 จุดฉีดวัคซีน ผู้สูงอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไปแต่เวลาคงเดิม มีจุดไหนบ้างเช็กเลย

หวานทะลุจอ! กอล์ฟ พิชญะ ควงแฟนสาวชาวรัสเซีย เผยแพลนแต่งงาน มีเบบี๋

กอล์ฟ พิชญะ เรียกได้ว่าเป็นคู่รักสุดหวานที่มักจะมีโมเม้นท์น่ารักๆมาให้แฟนๆได้ยิ้มกรุ้มกริ่มตามๆกันไปอยู่เสมอ สำหรับ กอล์ฟ พิชญะ และ แอนนี่

เปิดวาร์ป อาบิชาก เซมเบิร์ก นักเทควันโดเจ้าของเหรียญทองแดง จากอิสราเอล

เปิดวาร์ปความสดใสของ อาบิชาก เซมเบิร์ก นักเทควันโดหญิงจากอิสราเอล เจ้าของเหรียญทองแดงคู่แข่งคนแรกของเทนนิส