ผัดกะเพรา เมนูยอดฮิตของคนไทยที่หารับประทานได้ง่ายตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไป แต่จะรู้หรือไม่ว่าเมนูยอดฮิต จนหลายคนเรียกว่าเมนูสิ้นคิดนั้นอันตรายต่อสุขภาพ หากรับประทานบ่อยๆอาจนำไปสู่โรคต่างๆได้อีกด้วย

โดย ผัดกะเพรา 1 จาน ประกอบไปด้วย เนื้อสัตว์ ที่มีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมาก ยิ่งบางร้านใช้เนื้อสัตว์ที่ติดมันทำให้ปริมาณแคลอรี่ยิ่งสูงขึ้นไปอีก อีกอย่างน้ำมันที่ใช้ผัดนี่ตัวดีเลย เพิ่มไข่ดาว หรือ ไข่เจียวเข้าไป แคลอรี่มากขึ้นเป็นทวีคูณ

นายสง่า ดามาพงษ์ นักโภชนากรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ให้ความเห็นว่า “ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาวว่า ถ้ามองในแง่บวกถือเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ได้แก่ โปรตีน คารโบไฮเดรต ไขมัน แร่ธาตุ วิตามิน แต่ก็ไม่ควรจะบริโภคติดต่อกันทุกวัน เนื่องจากการได้รับสารอาหารเดิมๆ ทุกวันนั้นก็จะเกิดผลเสียต่อร่างกายก่อให้เกิดโรคภัยต่างๆ”

“ถ้าจำเป็นต้องทานอาหารชนิดเดิมๆ ทุกวันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แนะนำว่าควรจะเพิ่มสัดส่วนอย่างอื่นไปในเมนูด้วย เช่น กะเพราไก่ไข่ดาว ก็อาจจะบอกกับแม่ค้าว่าให้เพิ่มผักชนิดอื่น เช่น ถั่วฝักยาว หรือ ข้าวโพด รวมทั้งไข่ดาวก็สลับกันกับไข่ต้ม”

 

 

อ่านเพิ่มเติม >>> กินเถอะนะ! 5 อาหารที่ดีต่อสุขภาพ <<<

 

ขอบคุณข้อมูลจาก : สสส. , กระทรวงสาธารณะสุข

ข่าวล่าสุด

ดูทั้งหมด

ผิดแค่ไหน! พ่อค้าร้านขาหมูประกาศหยุดขาย หลังถูกร้องเรียนเสียงดัง

พ่อค้าร้านข้าวประกาศ หยุดขายขาหมู หลังเพื่อนบ้านร้องเรียน สับหมูรบกวนเสียงดัง ล่าสุดเทศบาลนัด 2 ฝ่ายไกล่เกลี่ยพรุ่งนี้

สพฐ. แจงปม ผอ.โรงเรียนหวงเก้าอี้ ที่ร้อยเอ็ด ชี้! ผิดวินัยไม่ร้ายแรง

สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน เผยผลสรุป ผอ.โรงเรียนหวงเก้าอี้ พบผิดวินัยไม่ร้ายแรง เตรียมลงดาบทางวินัย แต่ให้โอกาสปรับปรุงตัว

ณเดชน์ ใจวูบ! หลังเห็นกระแสข่าว เลื่อนงานแต่ง พร้อมขอโทษ ญาญ่า

ณเดชน์ คูกิมิยะ ถึงกับใจวูบ! หลังเห็นกระแสข่าว เลื่อนงานแต่ง บานปลายสร้างความเข้าใจผิด พร้อมขอโทษ ญาญ่า อุรัสยา

แชร์สนั่น! “ซีอิ๊วขาวแบบเม็ด” นวัฒกรรมใหม่เด็กสมบูรณ์ พกง่าย ละลายเร็ว

ชาวเน็ตอึ้ง! เด็กสมบูรณ์เปิดตัว “ซีอิ๊วขาวแบบเม็ด” นวัฒกรรมใหม่ ของซีอิ๊วขาว มาพร้อมกับสโลแกน พกสะดวก ละลายไวใน 5 วินาที

ป๊ายปาย โอริโอ้ โพสต์ยินดี สมรสเท่าเทียมผ่าน เผยเป็นวันที่รอคอยมานาน

ป๊ายปาย โอริโอ้ โพสต์ข้อความร่วมยินดี เมื่อสมรสเท่าเทียมผ่านครม. พร้อมเผยเป็นวันที่รอคอยมานานมาก โลกเปิดกว้าง ไม่จำกัดเพศ
ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า