23 ม.ค.60 ผู้สื่อข่าวท้องถิ่น จ.สกลนคร รายงานว่า ประชาชนเริ่มทยอยออกมาจับจ่ายซื้อของเตรียมพร้อมสำหรับการไหว้ หมู เป็ด ไก่ ขนม ผลไม้ รวมไปถึงผักที่จะถูกเลือกซื้อไปทำอาหารหลังการไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้ในช่วงนี้ราคาผักจะมีราคาสูงขึ้น ส่งผลดีต่อเกษตรกรที่ปลูกผักที่จะสามารถสร้างรายได้ในช่วงนี้ โดยเฉพาะผักบุ้งจีนที่คนไทยนิยมรับประทาน เนื่องจากเป็นผักที่ปลูกได้ง่าย เจริญเติบโตเร็ว ระยะเวลาการปลูกเพียง 25-30 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว และเป็นผักสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี เกษตรกรริมหนองหารจึงเร่งปลูกผักบุ้งเพื่อจำหน่ายให้ได้ราคาทันช่วงเทศกาลตรุษจีน
สอบถามเกษตรกรริมหนองหาร หมู่บ้านกกส้มโฮง ต.ดงชน อ.เมืองสกลนคร จ.สกลนคร เล่าว่า ตนปลูกผักบุ้งจีนหาเลี้ยงชีพเพราะผักบุ้งจีนเป็นพืชผักระยะสั้น ปลูกง่าย นำออกขายได้ไว ยิ่งช่วงนี้ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน มีความต้องการพืชผักในช่วงนี้สูง และทำให้ผักจำหน่ายได้ราคาดี ตนจึงได้เร่งสูบน้ำขึ้นมาจากหนองหาร เพื่อรดผักบุ้งจีนที่ตนได้ปลูกไว้ โดยหวังว่าจะขายได้ราคาในช่วงก่อนเทศกาลวันตรุษจีน ซึ่งในขณะนี้ราคากิโลกรัมละประมาณ 24 บาท คาดว่าในช่วงตรุษจีนราคาจะสูงมากกว่านี้