ชาวบ้านในพื้นที่กลางเมืองสุราษฎร์ธานี ติดใจขนมปังปิ้งเตาถ่านบนรถเข็นขายมานานกว่า 27 ปี เจ้าของร้านบอกหใช้เตาถ่านเพราะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์แบบวิถีไทย ดึงดูดลูกค้าแวะซื้อไม่ขาดสายหลังเลิกเรียนและทำงาน รวมถึงลูกค้าประจำ
22 ก.พ.60 นางตั่วม้วย แซ่อี้ง พร้อมด้วยลูกสาว ช่วยกันปิ้งขนมปังปอนด์บนเตาถ่านที่มีไฟอ่อน ๆ ทำให้ได้ขนมปังปิ้งที่ไม่กรอบมาก ก่อนนำมาทาแยมรสชาติต่าง ๆ ภายในรถเข็นคันเล็ก ๆ ที่จอดขายอยู่หน้าสำนักงานเทศบาลนครสุราษฎร์ธานี ตั้งแต่ 16.00 น. ประจำทุกวัน โดยมีลูกค้าแวะเข้ามาสั่งและรอหน้าร้านอย่างต่อเนื่องทำให้ต่อเร่งทำอย่างไม่ได้หยุดมือ โดยมีกลุ่มลูกค้าตั้งแต่วัยเด็ก วัยรุ่น นักเรียน และวัยทำงานแวะเวียนอุดหนุนซื้อไม่ขาดสาย
นางตั่วม้วย แซ่อี้ง เจ้าของร้านขนมปังปิ้งเตาถ่าน เล่าว่า ตนเองขายขนมปังปิ้งมานานกว่า 27 ปีแล้ว โดยเริ่มแรกขายในราคาคู่ละ 3 บาท และขายมาจนถึงปัจจุบันขายที่ราคาคู่ละ 8 บาท โดยทางร้านจะใช้ขนมปังปอนด์มาหั่นเป็นคู่ และที่ต้องใช้เตาถ่านปิ้งขนมปังเพราะช่วยทำให้กลิ่นของขนมปังหอม และจะทำให้แป้งขนมปังเวลาปิ้งร้อน ๆ จะทำให้แป้งกรอบไม่มาก เมื่อรับประทานจะได้รสชาติของขนมปังปิ้งแต่อ่อนนุ่มรับประทานง่ายไม่แข็งจนเกรียม หรือเมื่อทาไส้แล้วนำมาปิ้งอีกครั้งจะยิ่งเพิ่มความหอมของไส้และขนมปังที่ปิ้งอีกด้วย
เจ้าของร้านขนมปังปิ้งแสนอร่อย ยังบอกเพิ่มเติมว่า สำหรับหน้าขนมปังมีทั้งหมด 13 รสชาติ คือ เนยนม เนยน้ำตาล แยมสับปะรด สตรอเบอร์รี่ ส้ม บลูเบอร์รี่ สังขยา แดง เขียว ชา น้ำพริกเผา ช็อกโกแลต โอวัลติน และนม โดยไส้ที่ขายดีที่สุด คือ เนยนม เนยน้ำตาล และไส้สังขยา ในแต่ละวันจะใช้ขนมปังปอนด์ 30-40 ปอนด์ต่อวัน สามารถเลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี แต่นอกจากร้านนี้แล้ว นางตั่วม้วย บอกว่ายังมีอีกประมาณ 3-4 ร้าน ที่ใช้เตาถ่านเหมือนตนแต่ร้านตนจะทำมานานที่สุด แม้ว่าปัจจุบันจะมีเตาปิ้งแบบที่ใช้แก๊ส ตนเองก็จะไม่เปลี่ยนไปใช้เพราะเตาถ่านจะหอมกว่าเตาแก๊ส และยังคงเป็นเอกลักษณ์ของร้านตามแบบวิถีไทยดั้งเดิมต่อไป