ชาวบ้านใน ต.ค้อเหนือ อ.เมืองยโสธร พากันออกหาขุด “แมงจินูน” ตามป่าชุมชนใกล้หมู่บ้านเพื่อนำไปปรุงเป็นอาหารและส่วนที่เหลือก็จำหน่ายเป็นรายได้ในช่วงหน้าแล้งนี้
20 ก.พ.60 ชาวบ้านใน ต.ค้อเหนือ อ.เมืองยโสธร จ.ยโสธร ได้พากันนำเสียมเข้าป่าชุมชนใกล้กับหมู่บ้านเพื่อออกหาขุดแมงจินูนที่ชอบขุดรูใต้ผิวดินที่เป็นดินร่วนปนทรายภายในป่าชุมชนและป่าสาธารณะต่าง ๆ เพราะในช่วงนี้เป็นช่วงหน้าแล้งและเป็นช่วงที่ต้นไม้ผลัดใบและเริ่มที่จะผลิใบใหม่ จึงมักจะมีแมงจินูนออกหากินใบไม้อ่อนชุกชุมในระยะนี้ โดยแมงจินูนจะออกหากัดกินใบไม้อ่อนในช่วงเวลากลางคืน แต่พอตกเวลากลางวันก็จะพากันขุดรูใต้ผิวดินเป็นที่อยู่อาศัยชั่วคราว จึงส่งผลดีให้กับชาวบ้านได้พากันออกหาขุดแมงจินูนที่มีอยู่ตามป่าชุมชนนำกลับไปปรุงเป็นอาหาร ซึ่งแมงจินูนสามารถปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายชนิดทั้งคั่ว, ทอดกรอบ, ลาบ, ก้อย และแกงใส่หน่อไม้ ส่วนที่เหลือก็จะนำไปจำหน่ายให้กับคนที่ชื่นชอบรับประทานแมงจินูนเป็นรายได้เข้าครอบครัวโดยในแต่ละวันชาวบ้านสามารถขุดแมงจินูนได้คนละไม่ต่ำกว่า 500 ตัว และจะจำหน่ายในราคา 100 ตัว ต่อ 60 บาท ซึ่งก็ถือว่าเป็นรายได้ที่ดีอีกอย่างหนึ่งในช่วงหน้าแล้งนี้
นางรำพูน นิลไชย อายุ 50 ปี ชาวบ้าน ม.12 ต.ค้อเหนือ อ.เมืองยโสธร จ.ยโสธร ชาวบ้านที่ขุดแมงจินูน บอกว่า เนื่องจากในช่วงหน้าแล้งชาวบ้านไม่ได้ประกอบอาชีพใดแต่ในช่วงนี้มักจะมีแมงจินูนออกมาชุกชุมและจะขุดรูอยู่ใต้ผิวดินตามป่าชุมชนเป็นจำนวนมากจึงส่งผลดีให้ชาวบ้านได้พากันนำเสียมออกหาขุดแมงจินูนเพื่อนำกลับไปทำอาหารรับประทานส่วนที่เหลือก็สามารถขายเป็นรายได้เข้าครอบครัวได้โดยในแต่ละวันจะสามารถหาแมงจินูนได้ไม่ต่ำกว่าคนละ 500 ตัว และจะขายในราคา 100 ตัว ต่อ 60 บาท ซึ่งก็ถือได้ว่าเป็นรายได้ที่ดีในช่วงหน้าแล้งนี้
