ชาวบ้านที่ จ.ยโสธร ปลูกข่าตามคันนาส่งขาย สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวในช่วงหน้าแล้ง ซึ่งข่าเป็นพืชที่ปลูกและดูแลง่าย ลงทุนปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งขายได้ยาวนานกว่า 5 ปี เป็นที่ต้องการของลูกค้าสั่งซื้อข่าเป็นประจำทุกวัน
ครอบครัวของ คุณลุงอิทธิ และ คุณป้าสำรวย ตรีแสน สองสามีภรรยา หนีความสุขสบายจากชุมชนใหญ่หันมาใช้ชีวิตบั้นปลายอยู่อย่างพอเพียง ด้วยการปลูกสร้างบ้านไม้พักอาศัยอยู่กลางทุ่งนาอยู่อย่างสุขสบาย ที่กลางทุ่งนาบ้านหนองแสง ต.สิงห์ อ.เมืองยโสธร จ.ยโสธร และใช้คันนาในพื้นที่นา 5 ไร่ ที่เคยถูกปล่อยทิ้งเปล่าประโยชน์หันปลูกข่าตามคันนาเพื่อส่งขายให้กับลูกค้าในชุมชนใกล้เคียง สร้างรายได้เสริมเข้าครอบครัวในช่วงหน้าแล้งนี้ ซึ่งข่าเป็นพืชที่ปลูกและดูแลง่ายที่สำคัญเป็นพืชใช้น้ำน้อย ลงทุนปลูกครั้งเดียวเก็บผลผลิตขายได้ยาวนานกว่า 5 ปี ขายได้ตลอดทั้งปีเป็นที่ต้องการของลูกค้าซึ่งโทรฯ สั่งซื้อข่าเป็นประจำทุกวัน
ในช่วงเช้าของทุกวันทั้งสองจะต้องเร่งขุดข่าที่ปลูกตามคันนาของตนเอง ทั้งข่าอ่อน และข่าแก่ จัดเตรียมส่งขายให้กับลูกค้าที่โทรสั่งซื้อเข้ามา โดยคุณลุงจะจัดส่งถึงที่ เพื่อบริการลูกค้า โดยข่าอ่อนสดขายในราคา 100 ต้นต่อ 200 บาท ส่วนข่าแก่สดจะชั่งน้ำหนักขายในราคา กิโลกรัมละ 10 – 15 บาท ในแต่ละวัน สองสามีภรรยาจะมีรายได้เฉลี่ยจากการขายข่าสูงถึงวันละกว่า 400 บาท ไม่รวมจากการขายต้นพันธุ์ให้กับลูกค้าที่เดินทางมารับซื้อถึงที่นา
สำหรับขั้นตอนการปลูกข่าก็แสนง่าย เพียงขุดหลุมตามคันนาลึกประมาณ 20 เซนติเมตรเท่านั้น หลังจากนั้นก็ใส่ปุ๋ยคอกรองก้นหลุม นำต้นพันธุ์ข่าที่สมบูรณ์ลงปลูกในหลุมที่เตรียมเอาไว้ก่อนนำดินกลบ และฟางข้าวแห้งที่มีอยู่ตามทุ่งนาขึ้นมากลบหน้าดินแล้วรดน้ำ ดินจะมีความซุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา 15 วัน ให้น้ำ 1ครั้ง เพียงแค่นี้ข่าก็จะเจริญเติบโตเต็มที่ ที่สำคัญการขุดหลุมปลูกไม่ต้องลึกมากนักเพื่อต้นข่าจะได้แทงหน่อขึ้นได้ง่าย