อุทาหรณ์สำหรับคนที่ชอบกินของสด ๆ จากเนื้อสัตว์โดยไม่ผ่านการปรุงสุก อาจจะเจอพยาธิฝังตามกล้ามเนื้อ โดยแพทย์จากโรงพยาบาลน่าน ออกมาอธิบายว่า ตอนนี้มีผู้ป่วยจากประเทศลาวเข้ามารักษาตัวที่โรงพยาบาลน่านแล้ว 4 คนซึ่งแต่ละคนเกือบเอาชีวิตไม่รอด
นพ.พงศ์เทพ วงค์วัชรไพบูลย์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลน่าน ออกมาเตือนประชาชนที่ชอบทานอาหารดิบ ๆ โดยไม่ผ่านการปรุง หลังจากเจอผู้ป่วยจาก สปป.ลาว จำนวน 4 คนซึ่งรับประทานลาบหมูดิบมารักษาตัวที่โรงพยาบาล ก่อนจะพบว่าทั้งหมดมีพยาธิฝังอยู่ในกล้ามเนื้อ
นพ.พงศ์เทพ บอกว่า ตอนแรกได้รับแจ้งจากคณะแพทย์ว่าผู้ป่วยชาว สปป.ลาว เป็นโรคติดเชื้อในกระแสเลือดหรือโรคติดเชื้อทางเดินอาหาร แต่จากการตรวจสอบประวัติของคนไข้พบว่ากินลาบหมูดิบ-เนื้อดิบมาทั้ง 4 คน จากนั้นประมาณ 3-4 ชั่วโมง เริ่มมีอาการวิงเวียนศีรษะ อาเจียน ท้องเสียถ่ายเหลว ผ่านไป 1 วันมีไข้และปวดกล้ามเนื้อตามร่างกาย ก็เลยพูดคุยกับคนไข้ว่าจะตัดชิ้นเนื้อที่น่องเพื่อมาตรวจสอบ ปรากฏว่า เจอพยาธิอยู่ในกล้ามเนื้อน่อง 5 ตัวขนาดเท่าเม็ดส้ม ล่าสุด รักษาจนอาการดีขึ้นแล้ว จากนั้นได้จ่ายยาตามอาการและให้กลับไปพักฟื้นที่บ้านต่อไป
นพ.พงศ์เทพ ได้อธิบายเกี่ยวกับโรคนี้ว่า จะมากับอาหารดิบที่ทำจากเนื้อสัตว์โดยพยาธิจะฝังตัวอยู่ในกล้ามเนื้อ เมื่อนำมารับประทาน พยาธิเหล่านี้จะเข้าไปฟักตัวในลำไส้ใช้เวลาประมาณ 3-5 วัน จากนั้นจะผสมพันธุ์และเริ่มวางไข่ก่อนฟักเป็นตัวและเริ่มชอนไชไปตามกล้ามเนื้อทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง ปวดเมื่อยตามร่างกายเป็นระยะ ๆ บางครั้งปวดถึงขั้นไม่สามารถขยับตัวได้ ส่วนใครที่ซื้อยาถ่ายพยาธิมากินเอง จะไม่ค่อยมีผลกับพยาธิที่ฝังตัวในกล้ามเนื้อหรืออาจจะมีผลช้าไม่เหมือนกับพยาธิที่อยู่ในลำไส้ ซึ่งบางครั้งหากผู้ป่วยมีร่างกายที่อ่อนแออาจถึงขึ้นติดเชื้อในกระแสเลือดได้ จึงเตือนพี่น้องประชาชนให้รับประทานอาหารปรุงสุกทุกครั้งจะดีที่สุด
