โซเดียม

กรมการแพทย์ เตือน! กินเค็ม จัด เสี่ยงโรคหัวใจ หลอดเลือดสมอง ไตเสื่อม

กรมการแพทย์ เผย กินเค็ม โซเดียม ภัยเงียบจากของอร่อย บ่อเกิดสารพัดโรค ไม่ควรบริโภคเกินความต้องการ พร้อมแนะนำวิธีง่ายๆ ในการลดเค็มลดโรค

ผลวิจัยชี้คนไทยกิน “โซเดียม” เกินมาตรฐาน

ขึ้นชื่อว่าอาหารไทย ไม่ว่าใครก็คงรู้ดีว่าเน้นการปรุงรสชาติจัดจ้านเป็นหลัก เรียกได้ว่าใส่เครื่องปรุงกันอย่างไม่ยั้งมือ ครบเครื่องทั้งรสหวาน เค็ม เปรี้ย […]

“เฟรนช์ฟราย” ความอร่อยที่แฝงอันตราย

หากพูดถึง “เฟรนช์ฟราย” ใครๆก็รู้จักเป็นมันฝรั่งชนิดแท่งที่มีรสชาติ “มัน” และ “เค็ม” เป็นที่นิยมของคนไทย ขายกันตามท […]