แม่ค้าขนมไหว้เจ้าใน จ.อ่างทอง เร่งทำขนมเทียนและขนมเข่งกว่า 5 หมื่นชิ้นตามออเดอร์คนไทยเชื้อสายจีน เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีน
25 ม.ค.60 แม่ค้าขนมไหว้เจ้าโบราณในตลาดอ่างทองเร่งเตรียมวัตถุดิบและเร่งทำขนมเทียนและขนมเข่งกว่า 50,000 ชิ้นตามออเดอร์ลูกค้าคนไทยเชื้อสายจีนที่เตรียมสิ่งของเครื่องไหว้ในเทศกาลตรุษจีน ภายในอาคารพาณิชย์ ต.ตลาดหลวง อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง โดยขนมเทียนและขนมเข่งเจ้าดังกล่าวเป็นที่นิยมของชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดอ่างทองและใกล้เคียง เนื่องจากเป็นร้านที่รับทำขนมเข่งและขนมเทียนที่เก่าแก่ กว่า 40 ปี มีรสชาติอร่อย โดยจะทำแค่ 2 ครั้งใน 1 ปี คือ ช่วงเทศกาลสารทจีนและเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น จึงทำให้มีลูกค้าขาประจำต้องคอยมานั่งรอ บางรายถึงกับลงมาช่วยกันทำเพื่อที่จะให้ทันนำกลับไปไหว้เจ้าในเทศกาลตรุษจีนปีนี้
นางศิรัญญา แซ่ลิ้ม หรือเจ้บ้วย เจ้าของร้านขนมรายนี้เปิดเผยว่า ตนเองทำมาตั้งแต่บรรพบุรุษ ในช่วงเทศกาลสารทจีนและตรุษจีนจะทำขายให้กับลูกค้าเป็นประจำ ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ติดใจเนื่องจากเราไม่ทำค้างไว้หลาย ๆ วันเหมือนเจ้าอื่น อีกทั้งยังขายแค่ชิ้นละ 5 บาทเท่านั้น ก่อนหน้านี้ก็จะเตรียมของและห่อขนมไว้ล่วงหน้าไว้ และจะนึ่งทั้งวันจนกระทั่งหมดจากจำนวนขนมเทียน 28,000 ชิ้นและขนมเข่งอีก 28,000 ชิ้น ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะมานั่งรอกันหน้าเตาที่บ้านเพื่อที่จะได้ของที่นึ่งใหม่ ๆ กันไปไหว้เจ้า โดยถึงแม้ราคาวัตถุดิบจะเพิ่มมากขึ้น แต่ที่นี่ก็ยังคงขายราคาเดิม ซึ่งถึงแม้ปีนี้จะเปิดรับออเดอรืแค่เพียง 5 หมื่นกว่าชิ้น แต่ยังมีชาวไทยเชื้อสายจีนเดินทางมาสั่งขนมเทียน ขนมเข่งกันอยู่เรื่อย ๆ ซึ่งบางรายต้องปฏิเสธไปเนื่องจากทำไม่ทันจริง ๆ
ขณะที่บรรยากาศการจับจ่ายใช้สอยในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนไม่คึกคักเหมือนทุกปี เนื่องจากเศรษฐกิจที่ยังไม่ดีนัก และในพื้นที่ จ.อ่างทอง เมื่อปีที่ผ่านมาประสบทั้งปัญหาภัยแล้งและน้ำท่วม ทำให้บางครอบครัวต้องใช้จ่ายอย่างประหยัดมากขึ้น
