ความนิยมในการซื้อหาทุเรียนมารับประทานด้วยรสชาติและรูปทรงอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ชนิดนี้สร้างกระแสทุเรียนฟีเวอร์ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ แต่รู้ไหมว่ายังมีผลไม้ชนิดหนึ่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชื่อว่า “มารัง” ที่เราอยากแนะนำให้รู้จัก
ครั้งแรกที่ได้เห็นหลายคนคงคิดเหมือนกันว่าภายนอกของ มารัง (Marang) คล้ายคลึงผลขนุนบ้านเราเป็นอย่างมาก แต่จะยิ่งทึ่งเข้าไปอีกเมื่อปอกเปลือกมาดูเนื้อในกับเนื้อสีขาวนวลแบ่งเป็นกลีบๆคล้าย “ทุเรียนเผือก” ยังไงยังงั้น
สำหรับ มารัง เป็นผลไม้พื้นเมืองในเกาะบอร์เนียว เกาะปาลาวัน เกาะมินดาเนา เป็นพืชตระกูลใกล้เคียงกับ ขนุน จำปาดะ และสาเก ผลขนาดใหญ่เนื้อเป็นยวงสีขาวรสชาติหวาน จะรับประทานทันทีเมื่อปอกเปลือกเนื่องจากทิ้งไว้เนื้อจะดำ เมล็ดหรือผลอ่อนของมารังนิยมนำมาต้มหรืออบ หรือแม้กระทั่งแกงกะทิ ฯลฯ
ข้อมูลจากเพจ : สำรวจโลก
