อาหาร

ไข่ตุ๋นน้ำขิง : สูตรอาหารสุขภาพ

09 กุมภาพันธ์ 2561

เมนู : ไข่ตุ๋นน้ำขิง ส่วนผสม 1.ไข่ไก่สด 4 ฟอง 2.น้ำขิงสด 2 ช้อนชา 3.น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย 4.น้ำสะอาด 4 ถ้วย 5.แครอทหั่น 1/4 ถ้วย วิธีทำ 1.ต้มน้ำตาลกรวด กับน้ำสะอาด โดยตำน้ำตาลกรวดให้ละเอียดจะละลายในน้ำง่ายขึ้นเมื่อน้ำเดือด และน้ำตาลละลายดีแล้วยกลง พักให้เย็น 2.ตอกไข่ไก่ใส่ชามตีให้ขึ้นฟู ช้อนฟองทิ้งไป 3.เติมน้ำขิงลงไป คนให้เข้ากัน 4.รินน้ำตาลกรวดที่เย็นแล้วลงไป 5.ตีให้ขึ้นฟูอีก เทใส่ชามหรือภาชนะสำหรับนำไปนึ่งในลังถึง และนึ่งไฟแรงประมาณ 10 นาที จึงยกออกจากลังถึง 8.ตกแต่งหน้าไข่ตุ๋น ด้วยแครอท เสริฟร้อน ๆ ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 12.00 – 13 …

อ่านรายละเอียด

ข่าวแนะนำอื่นๆ