ใกล้หน้าฝนแล้ว! เป็นฤดูที่หลายๆ คนจะเริ่มป่วย ดังนั้นเราต้องเตรียมรับมือ แชร์วิธี การป้องกันไข้หวัด ด้วย 4 อาหารสร้างภูมิต้านทาน
ใกล้เข้าหน้าฝนกันแล้ว บอกเลยว่าเป็นฤดูที่คนป่วยเยอะที่สุดเพราะต้องเจอสภาพอากาศที่แปรปรวนโดยเฉพาะคนที่ต้องตากฝนบ่อยๆ ถ้าใครไม่อยากป่วยหรือว่าไม่อยากให้คนที่เรารักป่วย ต้องเริ่มดูแลตัวเองได้แล้ว ไม่ว่าจะออกกำลังกาย การทานอาหารเสริม การพักผ่อนให้เพียงพอ หรืออะไรก็ตามที่ทำให้ร่างกายเราแข็งแรงขึ้น วันนี้ Bright TV เลยจะมาแนะนำ 4 อาหารสร้างภูมิต้านทาน โดยจะมีกลุ่มอาหารประเภทใดบ้าง มาดูกันเลย
4 อาหารสร้างภูมิต้านทาน
เนื้อสัตว์
ในกลุ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เราควรเลือกรับประทานอาหารที่มีปริมาณแร่ธาตุสังกะสี (Zinc, Zn) ที่มีส่วนช่วยในการลดระยะเวลาของอาการป่วยเป็นไข้หวัดได้ เช่น หอยนางรม, ไข่แดง, เนื้อแดง เช่น เนื้อหมู และเนื้อวัว และนอกจากนี้ เนื้อสัตว์เหล่านี้ ยังมีคุณสมบัติในการลดอาการป่วยข้างเคียงได้อีกด้วย
ผักสีสด
ผักสีสด มีความสำคัญในการมีส่วนช่วยเสริมให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เช่น แครอท, พริกหวาน, มะเขือเทศ ซึ่งเป็นผักที่มีวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งควรรับประทานในรูปแบบของผักสดเท่านั้น ไม่ควรรับประทานในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่มีความเสี่ยงให้เกิดโรคมะเร็งปอดได้
ผลไม้
ผลไม้ สามารถช่วยสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะผลไม้ประเภทที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม, ฝรั่ง, กีวี่ และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ซึ่งควรเลือกรับประทานเป็นผลไม้สดมากกว่าการรับประทานในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งไม่ควรบริโภคเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และดื่มน้ำเปล่าให้ได้อย่างน้อย 2 ลิตร เพื่อป้องกันการเกิดนิ่ว
กระเทียม
มาถึงคิวของพระเอกของเรา อย่างกระเทียมสด ตัวช่วยชั้นดีในการป้องกันไข้หวัด ด้วยกระเทียมสด มีสารอะลิซิน (Allicin) ที่มีส่วนช่วยในการเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย แต่สามารถถูกทำลายได้ด้วยความร้อน โดยแนะนำให้รับประทานโดยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือรับประทานการเทียมสดบด 2-4 กลีบต่อวัน จะมีส่วนช่วยในการป้องกันไข้หวัดได้เป็นอย่างดี
แหล่งที่มา สสส
ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่นๆ
Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY
