ความแซ่บไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง – เปิด 8 ข้อดี ของการ “กินเผ็ด” ของแซ่บๆ ทั้งอร่อย และมีประโยชน์ ทั้งลดน้ำหนัก ลดน้ำตาลในเลือด ไม่เชื่อต้องลองด้วยตัวเอง
ไหนขอดูมือคนกินเผ็ดน้อย!!! เรื่องรสชาติถือว่าเป็นคสามชอบส่วนตัว บางคนชอบทานเค็ม บางคนชอบทานหวาน หรือบางคนชอบทายเผ็ด แต่เชื่อว่า เรื่องความเผ็ดอาจจะเป็นศัตรูของใครหลายคน บางคนทานเผ็ดแถบไม่ได้เลย แต่บางคนก็ทานเผ็ดจนน่ากลัว แต่ไม่ว่าจะรสชาติไหนก็ตาม ถามเรารู่วิธีกิน และกินอย่างเหมาะสม จะช่วยส่งเสริมและสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายของเรา
เช่นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน บางคนคิดว่าการทานเผ็ด จะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร ความเผ็ดอาจะกัดกระเพาะได้ แต่หากเราทานอย่างเหมาะสม ความเผ็ดจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นวันนี้ Bright Today นำ 5 ข้อดีของการกินของเผ็ดมาให้ทุกคน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
ช่วยลดน้ำหนัก
- พริกมีสาร thermogenic ซึ่งเป็นสารก่อความร้อนในร่างกาย ส่งผลดีต่อระบบเผาผลาญ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ดี
- การรับประทานพริก 10 กรัม ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว และนานถึง 30 นาทีเลยทีเดียว
- ใครที่อยากใช้พริกช่วยลดน้ำหนัก จะลองหันมารับประทานพริกในรูปแบบสารสกัดดูก็ได้
บำรุงสายตา
- พริกมีวิตามินเอและวิตามินซีอยู่ค่อนข้างมาก อีกทั้งสีของพริกที่ไม่ว่าจะเป็นสีแดง เหลือง เขียว ก็มีเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีสรรพคุณบำรุงและป้องกันความเสื่อมของจอประสาทตา
- การจะรับวิตามินเอและวิตามินซีจากพริกนั้น ควรต้องรับประทานพริกสดๆ ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก
- ควรเลือกรับประทานพริกที่มีความเผ็ดน้อยอย่างพริกหยวก พริกหวาน
เสริมสร้างภูมิต้านทาน
- รู้กันดีว่าวิตามินเอและวิตามินซีเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันโรคไข้หวัดได้
- พริกยังมีเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราให้แข็งแรงขึ้นได้
ควบคุมคอเลสเตอรอล
- กลุ่มที่รับประทานพริกมีระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) คงที่ แต่มีระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) เพิ่มขึ้น
- การรับประทานพริกช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีให้คงที่และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีได้
ทำให้อารมณ์ดี
- สารแคปไซซินในพริกสามารถกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด
- ลดการสร้างฮอร์โมนที่ทำให้เครียด ช่วยให้เราอารมณ์ดี สดชื่น
- ทำให้ความดันโลหิตลดลง รู้สึกผ่อนคลาย และมีความสุขมากขึ้นได้
ข้อมูล – www.technologychaoban.com
บทความสุขภาพที่น่าสนใจ
