โปรตีนพืช : เมื่อพูดถึงการดูแลสุขภาพ แน่นอนว่า การใส่ใจเรื่องตารางโภชนาการเป็นปัจจัยหลักที่จะส่งผลต่อการมีสุขภาพที่ดีแน่นอน และหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่ร่างกายขาดไม่ได้ก็คือโปรตีน (Protein) ที่ส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น หมู วัว หรือไก่ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีใครต้องการทรมานน้องวัวหรือน้องหมูทั้งหลาย เทรนด์การทานโปรตีนทางเลือกถึงได้เกิดขึ้นมานั่นเอง
โปรตีนทางเลือก คืออะไร
หากพูดง่ายๆ โปรตีนทางเลือกหรือ Alternative Protein ก็คือ การยึดหลักการบริโภคโปรตีนจากพืช หรือที่เรียกกันว่า Plant Based Protein และการกินแบบมังสวิรัติ (Vegan) ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างนมและไข่ จะประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เป็นโปรตีนสมบูรณ์ ที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วนมากกว่าพืช เพราะโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่เป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ คือมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการไม่ครบ ผู้ที่หันมาบริโภคโปรตีนทางเลือกจึงควรเลือก รับประทานถั่ว ธัญพืช ผักและผลไม้ให้หลากหลายในแต่ละวัน เพื่อจะได้รับกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการครบถ้วน โดยเฉพาะการรับประทาน ”ถั่วเหลือง” ซึ่งเป็นพืชที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนเลยทีเดียว สิ่งสำคัญ Plant Based Protein หรือ โปรตีนจากพืช ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่ก่อให้เกิดโรค ซึ่งแตกต่างจากเนื้อสัตว์ ที่มีคอเลสเตอรอล ก่อให้เกิดโรคต่างๆ เเละยังเป็นการทำร้ายสัตว์อีกด้วย ดังนั้น โปรตีนพืช นี่ละค่ะ ที่เป็นอาหารแห่งอนาคตที่มาเเรงที่สุดในตอนนี้
ดังนั้น หากใครที่กำลังมองหาทางออกในการดูแลสุขภาพและรูปร่างที่ดี ลองเปลี่ยนมาทาน โปรตีนพืช แทน โปรตีนสัตว์ดูนะคะ เพราะว่า โปรตีนพืช ประโยชน์เยอะมากๆ สาย Vegan สาย Plant-Based ถูกใจแน่นอน และที่สำคัญ สามารถสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้เช่นกัน แต่ถ้าหาก ใครเป็นสายสร้างกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ต้องการเล่นกล้าม ก็แนะนำโปรตีนสัตว์เลยจ้า กล้ามเนื้อเเน่นๆ เอาเป็นว่า ทั้ง โปรตีนพืช โปรตีนสัตว์ ใครเป็นสายไหน ก็จัดได้เลยจ้า!!
สนใจสั่งซื้อ หรือสอบถามเพิ่มเติม
Line: @benefitprotein (มี@)
IG: Benefitprotein
Facebook: Benefit Protein