ดรามาฉ่ำ! ครูทำ อาหารกลางวันเด็กนักเรียน ‘ข้าวสวย ไข่ต้ม น้ำปลา’

วันที่ 12 มกราคม 2567 ประเด็น อาหารกลางวันเด็กนักเรียน ที่มีผู้ใช้งานรายหนึ่งออกมาโพสต์เรื่องอาหารกลางวัน โดยระบุข้อความว่า ครูบอก ค่าชื้อเสบียงทำอาหารเลี้ยงเด็กมื้อเที่ยง มีบิลนะ ตรวจสอบได้ ผู้ปกครองแค่สงสัย ข้าว ไข่ น้ำปลา บวกราคาจานเท่าไหร่ต่อมื้อ

เด็กกินอิ่มนอนหลับ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง กินข้าวกับไข่ต้ม ชดน้ำซุป ผู้ว่าฯพัทลุง รู้ยัง ลงไปแลหน่อย อย่าคอยแต่หอบรักเข้าจวน จนหลายคนเลี่ยน

ต่อมา ก็ได้ออกมาให้ข้อมูลเพิ่มเติมต่อว่า “27 บาทต่อมื้อ ต่อหัว อาหารกลางวันเด็กนักเรียน นายกเทศบาลรับทราบรีบลงตรวจสอบข้อเท็จจริงแล้ว ข้าวสวย ไข่ต้ม น้ำปลา และน้ำซุป เฉลี่ย27บาท ถึงครูบอกผู้ปกครองว่ามีบิลจัดซื้อ แต่มั่นใช่เหรอผู้ปกครองเด็กถาม”

อีกทั้ง ยังมีเพจดังอย่าง ปฏิบัติการหมาเฝ้าบ้าน ได้โพสต์ข้อความว่า “ข้าว ไข่ต้ม น้ำปลา” อาหารของเด็ก ๆ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 21 อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน ตกอยู่สภาพแบบนี้ตั้งแต่ ผอ.ใหม่ย้ายมาตุลาคม 65

อย่างไรก็ตามหลังจากที่เรื่องถูกเผยแพร่ออกไป ก็ได้มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมาก ต่างวิพากษ์วิจารณ์กันในหลายมุมมอง เกี่ยวกับ อาหารกลางวันเด็ก อาทิ เด็กๆคือลูกหลานของคนพัทลุง เค้าคืออนาคตของชาติที่จะมาพัฒนาพัทลุงผู้มีอำนาจคือคนที่แค่แวะเวียนมาอยู่พัทลุงไม่กี่วันเค้าก็ต้องจากไป เลือกเอาว่าพวกเราคนพัทลุงควรจะใส่ใจใคร / เฮ้อ สงสารเด็กๆ ต้องเจอคนที่ไม่มีจรรยาบรรณแบบนี้ สักวันกรรมคงจะตามทันบ้างนะคะ

• เพจดัง แฉต่อ! สำนัก อาจารย์แมน เคยมีนักการเมืองรุ่นเก๋าเข้าใช้บริการ

• เปิดวินาที! คนขับรถไต่ถัง พลาดเกี่ยวสลิง ตกลงมากระแทกพื้น

• สลด! เด็กหญิง วัย 4 ขวบ พลัดตกตึก สูง 6 ชั้น เสียชีวิต คอนโดย่านอ่อนนุช

สำหรับกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน

ซึ่ง กองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน โครงการอาหารกลางวัน เป็นโครงการที่เกิดจากความตระหนักของรัฐบาล ที่มุ่งแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็ก ซึ่งพบว่านักเรียนประถมศึกษา จำนวนมากขาดแคลนอาหารกลางวันหรือมีอาหารกลางวันแต่ปริมาณไม่เพียงพอ หรืออาหารมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ทำให้ภาวะการจริญเติบโต ไม่เป็นไปตามเกณฑ์ของกระทรวงสาธารณสุข

โครงการอาหารกลางวันเริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2495 กระทรวงศึกษาธิการได้ทดลองจัดอาหารกลางวันแก่นักเรียนในสังกัด ซึ่งพบว่า โรงเรียนขาดงบประมาณในการดำเนินงาน ทำให้ไม่สามารถ จัดอาหารกลางวันให้นักเรียนขาดแคลนได้อย่างทั่วถึง ในปี พ.ศ. 2530 สำนักงานคณะกรรมการการประถมศึกษาแห่งชาติ ได้เล็งเห็นความสำคัญของ โครงการอาหารกลางวัน จึงกำหนดนโยบาย ให้โรงเรียนดำเนินโครงการอาหารกลางวันทุกโรงเรียน ก่อนวันที่ 5 ธันวาคม 2530 ภายใต้คำขวัญ 60 พรรษามหาราชา เด็กประถมศึกษาไม่หิวโหย

สาระสำคัญ

สาระสำคัญ คือ จัดตั้งกองทุนเพื่อโครงการ อาหารกลางวัน ในโรงเรียนประถมศึกษา วงเงิน 6,000 ล้านบาท โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นทุนหมุนเวียนและใช้จ่าย สำหรับการสนับสนุนและช่วยเหลือภาวะโภชนาการของนักเรียนในโรงเรียนประถมศึกษา และการประชาสัมพันธ์ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็ก

วัตถุประสงค์

1. เพื่อพัฒนาร่างกายของนักเรียนให้มีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรง และมีน้ำหนักส่วนสูงเป็นไปตามเกณฑ์อ้างอิง เพื่อประเมินภาวะการจริญเติบโต ของนักเรียนของกรมอนามัย กระทรวงศึกษาธิการ
2. เพื่อให้โรงเรียนบริหารจัดการให้เด็กทุกคนในโรงเรียนได้รับประทานอาหารกลางวัน โดยบูรณาการกับผลผลิตทางการเกษตรเพื่อโครงการอาหารกลางวัน
3. เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงในโครงการสร้างผลผลิตเพื่อโครงการอาหารกลางวัน
4. เพื่อจัดอาหารกลางวันที่มีทั้งปริมาณ และคุณค่าทางโภชนาการสูง

ที่มา : กองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน