ร้านซูชิสุกิยาบาชิ ร้านที่ดังที่สุดในญี่ปุ่นของปู่จิโร่ ถูกถอดออกจาก มิชลินไกด์

ร้านซูชิสุกิยาบาชิ หรือซูชิจิโร่ ร้านซูชิที่ได้ชื่อว่าอร่อยที่สุดในโลกซึ่งเคยได้ 3 ดาวจาก มิชลินสตาร์ มาหลายปี ถูกถอดออกจาก มิชลินไกด์ เหตุคนทั่วไปไม่สามารถจองคิวได้

โฆษกของมิชลินญี่ปุ่น กล่าวถึงสาเหตุในการปลดดาว ร้านซูชิสุกิยาบาชิ ว่า มิชลินทราบว่าร้านสุกิยาบาชิจิโร ไม่รับการจองจากคนทั่วไป แต่นโยบายของมิชลินคือ การแนะนำร้านอาหารที่ทุกคนไปกินได้ โดยทางมิชลินบอกว่าร้านไม่ได้เสียดาวไป แต่แค่ไม่ได้อยู่ในรายการที่คู่มือของมิชลินแนะนำเท่านั้น

สำหรับร้านซูชิในกรุงโตเกียวของ จิโร โอโนะ ปรมาจารย์ซูชิชาวญี่ปุ่นวัย 94 ปี ที่โด่งดังจนมีการถ่ายทำเป็นภาพยนตร์สารคดีชื่อ Jiro Dreams Of Sushi เมื่อปี 2011 และเคยมีคนดังระดับโลกแวะเวียนมาทานอาหารที่นี่มากมาย เช่น เในปี 2014 ประธานาธิบดีบารัก โอบามา และนายกรัฐมนตรีชินโสะ อาเบะ ใช้ร้านนี้เป็นสถานที่รับประทานอาหารร่วมกัน

อย่างไรก็ตาม การที่ลูกค้าทั่วไปจะจองคิวทานอาหารที่ ร้านซูชิสุกิยาบาชิ เป็นไปได้ยากเหลือเกิน เพราะตัวร้านมีขนาดเล็ก จุคนได้เพียง 10 ที่นั่ง ทำให้ต้องจองคิวกันนาน 2-3 เดือนล่วงหน้า และต้องใช้เงินจำนวนมากในการจองคิวที่ร้าน ช่วงหลังร้านนี้จึงมีแต่กลุ่มลูกค้าระดับเซเลปจากนานาชาติเท่านั้น

บทความนี้แปลและเขียนโดยทีมข่าว Bright Today

https://www.bbc.com/news/world-asia-50566163

ข่าวล่าสุด

ดูทั้งหมด

“RIIZE” เตรียมปล่อยเพลง มินิอัลบั้มชุดแรก ‘RIIZING’ ให้แฟนๆ ได้ฟังก่อนใคร!

RIIZE เตรียมปล่อยเพลงในมินิอัลบั้มชุดแรก ‘RIIZING’ ให้ได้ฟังกันก่อนใครในวันที่ 29 เมษยน 2024 นี้ พร้อมสไตล์ที่อันโดดเด่น

ศาลตัดสิน! แม่ของนักร้องสาว “คูฮารา” ไม่ได้รับมรดกสักแดงเดียว

แม่ของนักร้องสาว “คูฮารา” แพ้คดีความเรื่องมรดก และศาลรัฐธรรมนูญมีคำตัดสินให้สมาชิกในครอบครัวที่ดูแลเธอได้รับมรดกแทน

“Code Kunst” ตัดสินใจแยกทางกับ AOMG หลังอยู่มานานถึง 6 ปี

นักดนตรี/โปรดิวเซอร์ “Code Kunst” ชื่อดัง ได้ตัดสินใจแยกทางกับค่ายเพลง AOMG หลังจากอยู่มานานถึง 6 ปี ทำเอาใจหายไปกันทั้งทามไลน์

ลายพรางสุดโหด! จับสิบโท-ทหารว้าแดง ฆ่าทุบหัวหนุ่มไทใหญ่ ปมฉุนแซวสาว

โหดเหี้ยม ตร.รวบ สิบโท-ทหารว้าแดง ฆ่าทุบหัวหนุ่มไทใหญ่ ก่อนหิ้วป่าละเมาะ ใกล้ดอยสุเทพ เตรียมเร่งล่าผู้ต้องหาอีก 2 คน

อดีตผู้บริหารโพสต์โต้ข่าว หลัง เมากร่างถีบหน้าตร. ล่าสุดโดน 3 ข้อหาหนัก

ไม่ยอมเสียเปรียบ! อดีตผู้บริหารหญิงบ.ดังระดับโลก เคลื่อนไหวผ่านเฟซบุ๊ก หลังตร.แจ้ง 3 ข้อหาหนัก เจ้าตัวลั่น ไม่ขอเป็นเครื่องมือให้ใคร

“เจนนี่ BLACKPINK” ร่วมมือกับ Gentle Monster เปิดตัวคอลเลกชัน ‘Jentle Salon’

“เจนนี่ BLACKPINK” ร่วมมือกับ Gentle Monster เปิดตัวคอลเลกชั่น ‘Jentle Salon’ ทำเอาแฟนๆ ต่างจับจองซื้อตามกันทั่วโลก
ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า