โอ๊ยยยยยคุณผู้ชมวันนี้จะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวแซ่บ เชื่อว่าทุกคนต้องไม่เคยกินแน่นอน พูดแล้วก็เปรี้ยวปากน้ำลายไหลกันเลยทีเดียว ก็ที่ตลาดอัมพวาเขามีก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม คุณผู้ชมได้ยินไม่ผิดครับก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม และที่แซ่บไปกว่าคนนั้นคือแม่ค้าทำก๋วยเตี๋ยวครับ จะเผ็ด จะร้อง จะแรงขนาดไหนเดี่ยวเราไปชมกัน
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไอเดียเก๋ แต่งตัวแปลก สะดุดตา ดึงดูดลูกค้าแถมก๋วยเตี๋ยวรสชาติไม่เหมือนใคร ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่อง รสเด็ดแบบสุดๆ โดย ร้านโอกาสก๋วยเตี๋ยวโบราณของคนมีเส้น ร้านนี้อยู่ที่ตลาดน้ำอัมพวา จ. สมุทรสงคราม โดยมี น.ส นภธร สวนบุบผา อายุ 45 ปี เป็นเจ้าของร้าน ซึ่งน.ส นภธรเปิดเผยว่า ตนเองนั้นเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้มานาน 10 ปี แล้ว
เริ่มเปิดครั้งแรกๆ ก็ยังขายไม่ค่อยดีเท่าไร จึงคิดไอเดียแปลกๆขึ้นมาให้แม่ค้าลวกก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ซึ่งเป็นหลานชาย นาย กิตติพงค์ สวนบุบผา อายุ 23 ปี ซึ่งนิสัยค่อนข้างเป็นผู้หญิง ชอบแต่งตัวสวยๆจากนั้นก็เลยทดลองแต่งตามสไตล์ที่ตัวเองชอบแบบผู้หญิงๆแปลกตา จนเป็นที่สะดุดตาของนักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติ มายืนดูกันเป็นจำนวนมากแล้วก็พากันมานั่งกินก๋วยเตี๋ยวในร้านและในร้านก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติไม่เหมือนใคร เป็นก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม เส้นเล็กมาในซุปแกงส้มภาคกลาง ใส่เครื่องแบบเต็มๆทั้งลูกชิ้นและกุ้งตัวโตๆ และ อีกชามเป็น ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่อง เส้นเล็กราดด้วยน้ำพริกอ่อง เคียงด้วยผักกาดขาวและแคบหมูจับเคล้าให้เข้ากัน อร่อยเข้มข้นรสเปรี้ยวหวานหอมกลิ่นพริกอร่อยสุดๆ จนเป็นที่ติดใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ซึ่งก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่องนี้ มีขายที่ตลาดน้ำอัมพวา มีเพียงแห่งเดียวขายเฉพาะวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม และก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่อง ราคา 40 บาท อร่อย แซ่บ มาตลาดน้ำอัมพวา ต้องมาร้านนี้ สร้างแลนด์มาร์คไว้เลย
