ร.ร. คุณภาพ! ครูแชร์ภาพ ผลโหวต อาหารกลางวันที่เด็ก ๆ อยากทาน ภายใต้โครงการ Lunch & Learn อันดับ 1 KFC (Kwantip’s Fried Chicken)
หลาย ๆ ท่านคงเคยท่านอาหารทานหลุม เมื่อสมัยที่เรายังเป็นเด็ก แต่อาหารกลางวันที่เราได้ทานกันเมื่อวัยเด็ก ก็อาจจะเป็นอาหารที่เรา ๆ นั้นไม่ได้อยากกิน และก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนซะทีเดียว แล้วมันจะดีไหม หากเราได้มีส่วนร่วมในการโหวตอาหารที่เราอยากกิน
เมื่อครูของ โรงเรียนเทศบาลบ้านโนนชัย เทศบาลนครขอนแก่น ได้โพสต์ภาพผ่านทางเฟซบุ๊ก Watcharapong Wongsim โดยเป็นภาพของกิจกรรมที่ให้นักเรียนได้ทำการโหวต อาหารกลางวันที่เด็ก ๆ อยากทานเป็นมือกลางวัน โดยครูได้โพสต์ข้อความว่า
“ความกล้าหาญหนึ่งคือความกล้าที่จะแตกต่าง ความแตกต่างที่งดงามคือความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์
*ผลโหวตอย่างเป็นทางการเมนูแรกต้นแบบของโครงการจากเด็กๆทุกคนกว่า 488 คน จากทั้งหมด 553 คน คิดเป็น 88.24 เปอร์เซ็นต์“
โดยส่วนใหญ่โหวตให้เมนู KFC หรือย่อมาจาก Kwantip’s fired chicken ซึ่งในเมนูมีมันบด โคลสลอว์ ฝรั่งกิมจู และไก่ทอด
โดยการโหวตจะใช้สติกเกอร์ในการโหวต 1 ดวง ต่อนักเรียน 1 คน สำหรับเมนูอาหารที่ครูท่านนี้นำมาให้เด็ก ๆ ได้โหวตกัน ได้แก่
- เขียวหวานเบญจรงค์
- ข้าวไก่อบซอสเทอริยากิ
- ข้าวหมูทงคัตสึ
- KFC หรือ Kwantip’s fired chicken
- ข้ามมันไก่
- ผัดไทยวุ้นเส้น
- ส้มตำไทย
สำหรับกิจกรรมนี้อยู่ภายใต้ โครงการ Lunch & Learn ที่เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลอีสานสร้างสรรค์ 2564 (Isan Creative Festival 2021) จัดโดย สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA โครงการมีภาพกระบวนการในการทำ workshop ที่น่าสนใจ และมีข้อมูล กระบวนการ คิดค้นธีมและเมนู จนออกมาแบบนี้
