หากพูดถึง ดารา-นักแสดงสาว ที่มีความ สวย แซ่บ ก็คงไม่พ้นที่จะนึกถึง ดิว อริสรา แน่ๆ ล่าสุด เจ้าตัวได้เปิดธุรกิจใหม่ย่านท่องหล่อ นั่นก็คือ ร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะ ที่ชื่อว่า Ari Sushi
ซึ่งทางดาราเดลี่ ได้เปิดคำสัมภาษณ์ของเจ้าตัวว่า ” ตอนนี้ร้านเปิดมาได้เกือบ 1 ปีแล้ว ฟีดแบ็คดีมากนะคะ คนมาทานกันเรื่อยๆ ก็มีลูกค้าประจำ แล้วยิ่งพอเราเริ่มมีการพีอาร์ มีดารามากินหรือเราเริ่มโปรโมทคนที่เป็น New Target ก็เริ่มเข้ามากขึ้น แต่ด้วยความที่ร้านเป็นโอมากาเสะ ไม่สามารถรองรับคนได้เยอะเบอร์นั้น รอบหนึ่งเปิดเต็มที่ไม่เกิน 8 คน วันนึงก็มี 2-3 รอบ คือดิวเน้นทำสิ่งที่เราชอบ ส่วนอาหารก็ไม่ได้ฟิคตายตัวเหมือนร้านทั่วไป มีเมนูใหม่ๆ มีอะไรใหม่ๆ ปรับเปลี่ยนตามฤดูกาล
แต่ก็อย่างที่บอกค่ะ เป้าหมายในชีวิตเปลี่ยนไป อยากทำอะไรที่ตัวเองชอบ อยากกินอะไรที่ตัวเองชอบ ไม่ได้อยากทำอะไรที่ต้องได้เงินเว่อร์ขนาดนั้น อย่างปลา ถ้าเราเอามาแล้วลดปริมาณเราก็ทำได้ แต่ในเมื่อเราเองก็อยากกินของดีๆ เราก็ต้องทำในสิ่งที่คิดว่าดี มันก็ได้คำตอบในชีวิต ดิวว่าไม่มีลูกค้าคนไหนบอกว่าไม่คุ้ม อย่างที่ร้านนี่เราประมูลของมาเลยนะ แบบมีอูนิ 50 กล่องทั่วโลก กล่องละราคา 30,000 เราก็ประมูลมา ก็มีช็อคเหมือนกันนะ เหมือนเราเอามันเอาสนุกด้วยล่ะ 5555 คืออยากทำทีเดียวแล้วก็ทำให้ดีไปเลย
แต่ช่วงโควิดก็ยอมรับว่ากระทบมากนะคะ เพราะร้านมันต้องปิดไป แต่เราก็ไม่อยากรู้สึกอะไรมาก เพราะเป็นความรับผิดชอบร่วมกัน ตอนแรกเห็นคนอื่นมีเดลิเวอรี่ เราก็คิด แต่กลัวว่าจะทำให้ไม่อร่อย แต่พอปลดล็อคเราก็กลัวว่าจะมีคนมากล้าใช้เงินมั้ย แต่ลูกค้าก็กลับมากินเยอะ จองเต็ม เราก็รู้สึกดีใจที่คนหายไปแล้วคิดถึงร้านเรา ก็ถือว่า แลกกันไป ดิวก็พยายามมองบวกว่าเราก็เป็นคนดีของใจของลูกค้าเหมือนกันนะ 5555 ส่วนธุรกิจอื่นๆ ก็มีแพลนๆ ไว้บ้าง “
นอกจากนี้ ยังมีเพื่อนสนิทอย่าง กุ๊บกิ๊บ สุมณทิพย์ ที่ได้เข้าไปชิมความอร่อยขอซูชิในร้านเพื่อนสาวอีกด้วย
