เมนู : น้ำนมข้าวอบเชย
ส่วนผสม
ข้าวสารหอมมะลิ ½ ถ้วย
อัลมอนด์อบรสธรรมชาติ ¼ ถ้วย
นมจืด 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี ¼ ถ้วย
อบเชย 1-2 แท่ง
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 1 ½ ถ้วย น้ำแข็ง
วิธีการทำ
ล้างข้าวสารให้สะอาด
ใส่อัลมอนด์ อบเชยและน้ำเปล่าลงไป
ปิดด้วยฟิล์มปิดอาหาร
นำเข้าตู้เย็นไว้ 1 คืน วางไว้อุณหภูมิห้อง 3 ชั่วโมง แล้วนำเอาไปปั่นให้ละเอียด
นำข้าวออกจากตู้เย็น นำอบเชยออกแล้วเทลงเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมละเอียด
กรองเอาแต่น้ำไว้มาผสมกับส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือ คือ น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้งและนมสด คนให้เข้ากัน
ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 12.00 – 13.00 น. โดยคุณผู้ชมสามารถรับชมรามาแชนแนลได้ที่ช่อง True Visions 42 หรือ ทางเว็บไซต์ www.ramachannel.tv และ www.youtube.com/ramachanneltv
รับชมคลิปเมนูอื่นๆ ได้ที่ : https://www.brighttv.co.th/category/food