ลาบข้าวบาร์เลย์ : สูตรอาหารสุขภาพ

เมนู : ลาบข้าวบาร์เลย์

ส่วนผสม

1. ข้าวบาร์เลย์ต้มสุก
2. เนื้อไก่สับ
3. หัวหอมซอย
4. ต้นหอมซอย
5. ใบสาระแหน่
 ปรุงรส (รสชาติดัดแปลงตามชอบ)
1. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. มะนาว 1-2 ลูก
5. ข้าวคั่ว

วิธีการทำ

1.นำเนื้อไก่มารวนให้สุกเตรียมไว้

2. เตรียมน้ำลาบโดยผสมพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว หัวหอมซอย คนให้เข้ากัน

3. ใส่ไก่ที่รวนไว้ ข้าวคั่ว และ ข้าวบาร์เลย์ต้มสุกลงไป

4.ตามด้วยต้นหอมซอยใบสาระแหน่ เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเสริฟ์ใส่จาน

ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 12.00 – 13.00 น. โดยคุณผู้ชมสามารถรับชมรามาแชนแนลได้ที่ช่อง True Visions 42 หรือ ทางเว็บไซต์ www.ramachannel.tv และ www.youtube.com/ramachanneltv

รับชมคลิปเมนูอื่นๆ ได้ที่ : https://www.brighttv.co.th/category/food