เตือน 7 เมนูคนที่เป็น “กรดไหลย้อน” ควรเลี่ยง! ไม่ควรทาน โรคยอดฮิตที่เกิดจากพฤติกรรมในช่วง วัยทำงาน วัยเรียน
กรดไหลย้อน Gastroesophageal Reflux Disease: GERD เป็นโรคระบบทางเดินอาหารที่พบได้บ่อยมาก สามารถเป็นกันได้ทุกเพศ ทุกวัย ซึ่งสาเหตุหลักๆ ส่วนมากเกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารของเรานั่นเอง หลายคนเป็นบ่อยคนชิน ปล่อยปละละเลยไปเรื่อยๆ บอกเลยว่าไม่ดีแน่ เพราะการที่เรามีอาการกรดไหลย้อนบ่อยๆ จะทำให้เราเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งได้ ดังนั้นเราต้องแก้ด้วยการปรับพฤติกรรมของตัวเอง แล้ว อาหารประเภทไหนบ้างที่คนเป็นกรดไหลย้อนไม่ควรทาน?
7 เมนูคนที่เป็นกรดไหลย้อนควรเลี่ยง!
- อาหารไขมันสูง
เช่น อาหารทอด ๆ อาหารมัน ช็อกโกแลต ฟาสต์ฟู้ด อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น กะทิ นม เนย ชีส ไอศกรีม หรือไขมันจากเนื้อสัตว์ เป็นต้น
- อาหารที่มีแก๊สมาก
ไม่ว่าจะเป็น น้ำอัดลม ชา กาแฟ โซดา เครื่องดื่มชูกำลัง อาหารที่มีรสเปรี้ยวจัด อาหารรสเผ็ดจัด หรือ ถั่ว เพราะอาหารกลุ่มนี้จะเข้าไปกระตุ้นให้มีการสร้างน้ำย่อยมากยิ่งขึ้น
- น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูจัดเป็นเครื่องปรุงรสที่มีกรดมาก ดังนั้นผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อนไม่ควรเติมน้ำส้มสายชูลงในอาหาร เพราะจะเป็นการเพิ่มกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้นไปอีก
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ควรเลี่ยงเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์ทุกชนิด เพราะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีฤทธิ์กระตุ้นให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารเปิดออก ทำให้กรดจากกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับไปที่หลอดอาหารได้ง่ายขึ้น
- ผลไม้ที่มีกรดมาก
เช่น ส้ม องุ่น มะนาว มะเขือเทศ สับปะรด หรือน้ำผลไม้รสเปรี้ยวจัด รวมไปถึงซอสมะเขือเทศก็ควรเลี่ยงด้วยเช่นกัน
- ผักที่มีกรดแก๊สมาก
อย่างเช่น หอมหัวใหญ่ดิบ กระเทียม พริก พริกไทย หอมแดง เปปเปอร์มินต์ หรือสะระแหน่ รวมทั้งผักดิบทุกชนิดก็ควรเลี่ยง เพราะผักเหล่านี้จะไปเพิ่มกรดแก๊สในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก
- อาหารหมักดอง
อาหารหมักดองอย่าง ปลาร้า หน่อไม้ดอง ผักกาดดอง ผลไม้ดอง ผลไม้แช่อิ่ม กิมจิ ซูชิบางชนิดที่มีผักดอง ล้วนมีส่วนเพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหาร ก่อให้เกิดอาการจุดเสียดแน่นท้องได้
แหล่งที่มา sikarin
ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่นๆ
Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY
