กาละแม ศีขรภูมิ ปราสาทเดียว เมื่อ พ.ศ.2517 ได้ทดลองทำกินกันในเฉพาะครอบครัว และได้แบ่งปันเพื่อนบ้านให้ลองชิม จึงแนะนำว่า ควรทำขายเพราะมีรสชาติที่ดี ปละทำขายตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เสน่ห์ของกาละแมตราปราสาทเดียว คือ เหนียว -นุ่ม-หอม-มัน เพราะเราคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและใส่ใจกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ โดยด้านในจะห่อด้วยใบตอง ที่รีดจากเตาถ่านโบราณ เพื่อให้มีกลิ่นหอม ส่วนด้านนอกจะห่อด้วยกระดาษแก้วอีกชั้นเพื่อให้มีสีสันสวยงาม ซึ่งทางร้านจะผลิตวันต่อวันเพื่อความสดใหม่ และที่สำคัญไม่ใส่วัตถุกันเสียทุกชนิด
“เพราะ…… ทุกคำ …. ทำด้วยใจ “
ท่านใดที่ได้ชิมแล้วจะติดใจเพราะของที่ร้านเรา ทำมา40กว่าปีแล้ว กาละแมที่อร่อยที่สุดใน
ภาคอิสานก็ว่าได้ และสดใหม่ทุกวันต้อง ตราปราสาทเดียว เท่านั่น ของฝากจากจังหวัดสุรินทร์ คะ ใครที่แวะมา จังหวัดสุรินทร์ สามารถ หาซื้อได้ที่ร้านกาละแม ศีขรภูมิ ตราปราสาทเดียว ตั้งอยู่ที่ 211-212 ถ.เสรีธิปัตย์ ต.ระแงง อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ โทร.044-561009 เรามีบริการจัดส่ง Kerry ทุกวัน
มาสุรินทร์ ต้องกินกาละแม ตราปราสาทเดียว ถ้าไม่กินถือว่ามาไม่ถึงคะ …..
