กินเจ 2018 อย่างไร ไม่ให้สุขภาพเจ๊ง! อิ่มอร่อยได้บุญ  

เทศกาลถือศีล กินเจ ถือเป็นช่วงเวลาดี ๆ ที่ทุกคนจะได้มีโอกาสทำบุญ ชำระจิตใจให้สะอาด ดังนั้น อย่าให้ช่วงเวลาดี ๆ นี้ ทำให้คุณเสียสุขภาพเป็นอันขาด ซึ่งอาหารเจหลายชนิดผ่านกรรมวิธีทอด และใช้น้ำมันในการประกอบอาหารจนมันเยิ้มเต็มไปหมด แทนที่จะเป็นการกินเจเพื่อสุขภาพดันเป็นการเพิ่มปัญหาให้กับสุขภาพของเราเสียงั้น แล้วอาหารเจจะช่วยให้คุณอิ่มบุญ และอร่อยได้อย่างไร แบบไม่เสียสุขภาพ แฟนเทรนเนอร์ มีเทคนิคมากระซิบบอกทุกคนแล้ว

กินเจ

โปรตีนทดแทน

เมื่อคุณกินเจอย่างถูกต้อง จะส่งผลดีต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมาก เพราะการกินเจคือการงดเนื้อสัตว์ทุกชนิด และเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดสารอาหารประเภทโปรตีน คุณสามารถใช้โปรตีนจาก ถั่ว เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ และโปรตีนเกษตรเป็นตัวเลือกอีกทางหนึ่งเพื่อสุขภาพแทนได้ ทั้งนี้ยังเป็นการช่วยให้กระเพาะอาหารได้พักจากการย่อยเนื้อสัตว์ที่เราเคยกินอย่างเป็นประจำอีกด้วย

ลดอาหารเค็มจัด

เพราะอาหารเจใช้เครื่องปรุงรส เช่น ซอส เต้าหู้ เต้าเจี้ยว เกลือ ที่มีรสเค็มมาใช้เป็นส่วนประกอบที่ค่อนข้างมากอยู่แล้ว ซึ่งหากคุณเป็นคนที่ชอบกินอาหารรสจัดก็อาจจะเผลอปรุงรสอื่น ๆ เพิ่มเข้าไปอีก ซึ่งนั่นเป็นการทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเสี่ยงต่อโรคไตได้ เพื่อสุขภาพที่ดีของเราลดปรุง ลดโรคนะจ๊ะ

กินแป้งต้องระวัง

สิ่งที่ต้องระมัดระวังให้มากคืออาหารประเภทแป้งและไขมัน เพราะอย่าลืมว่าอาหารเจส่วนใหญ่อุดมไปด้วยแป้งแบบเน้น ๆ กันเลยทีเดียว ดังนั้น เพื่อสุขภาพและรูปร่างที่ดีของเรา เน้นรับประทานผัก เต้าหู้ หรือโปรตีนเกษตร ด้วยการปรุงสุกแบบต้มและนึ่งแทนการทอด หรือการผัดก็จะเป็นการดีนะ

เน้นผักและผลไม้

ช่วงกินเจนี้ถือเป็นโอกาสที่ดี เพราะล้วนเต็มไปด้วยผัก ผลไม้ ธัญพืช และอาหารจากธรรมชาติ ที่ล้วนให้คุณค่าสารอาหารที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเราก็ควรต้องระวังสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงในบรรดาผักและผลไม้ให้มากขึ้นด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและมีคุณค่าตามหลักโภชนาการที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ควรเลือกซื้อผักและผลไม้จากแหล่งจำหน่ายที่ได้มาตรฐาน หรือมีป้ายรับรองความสะอาด ถูกสุขอนามัยจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และทำความสะอาดทุกครั้งก่อนนำมารับประทาน

นอกจากการกินเจอย่างถูกวิธีแล้ว การออกกำลังกายเป็นประจำอย่างต่อเนื่องก็จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้เช่นกัน

ขอบคุณข้อมูลจาก ramachannel

ข่าวล่าสุด

ดูทั้งหมด

ผิดแค่ไหน! พ่อค้าร้านขาหมูประกาศหยุดขาย หลังถูกร้องเรียนเสียงดัง

พ่อค้าร้านข้าวประกาศ หยุดขายขาหมู หลังเพื่อนบ้านร้องเรียน สับหมูรบกวนเสียงดัง ล่าสุดเทศบาลนัด 2 ฝ่ายไกล่เกลี่ยพรุ่งนี้

สพฐ. แจงปม ผอ.โรงเรียนหวงเก้าอี้ ที่ร้อยเอ็ด ชี้! ผิดวินัยไม่ร้ายแรง

สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน เผยผลสรุป ผอ.โรงเรียนหวงเก้าอี้ พบผิดวินัยไม่ร้ายแรง เตรียมลงดาบทางวินัย แต่ให้โอกาสปรับปรุงตัว

ณเดชน์ ใจวูบ! หลังเห็นกระแสข่าว เลื่อนงานแต่ง พร้อมขอโทษ ญาญ่า

ณเดชน์ คูกิมิยะ ถึงกับใจวูบ! หลังเห็นกระแสข่าว เลื่อนงานแต่ง บานปลายสร้างความเข้าใจผิด พร้อมขอโทษ ญาญ่า อุรัสยา

แชร์สนั่น! “ซีอิ๊วขาวแบบเม็ด” นวัฒกรรมใหม่เด็กสมบูรณ์ พกง่าย ละลายเร็ว

ชาวเน็ตอึ้ง! เด็กสมบูรณ์เปิดตัว “ซีอิ๊วขาวแบบเม็ด” นวัฒกรรมใหม่ ของซีอิ๊วขาว มาพร้อมกับสโลแกน พกสะดวก ละลายไวใน 5 วินาที

ป๊ายปาย โอริโอ้ โพสต์ยินดี สมรสเท่าเทียมผ่าน เผยเป็นวันที่รอคอยมานาน

ป๊ายปาย โอริโอ้ โพสต์ข้อความร่วมยินดี เมื่อสมรสเท่าเทียมผ่านครม. พร้อมเผยเป็นวันที่รอคอยมานานมาก โลกเปิดกว้าง ไม่จำกัดเพศ
ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า