ข้าวเหนียวมะม่วงอร่อยง่าย ๆ
ฤดูร้อนแบบนี้ก็อดไม่ได้เลยที่จะนึกถึงของหวานแบบไทย ๆ อย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง และแน่นอน ร้อน ๆ แบบนี้จะให้ออกไปซื้อข้าวเหนียวมะม่วงกิน ก็คงทำใจแล้วทำใจอีกเป็นแน่แท้ แล้วหลาย ๆ คนก็คงคิดว่าเจ้าข้าวเหนียวมูนที่กินกับมะม่วงสุกแสนอร่อยนี้ ต้องทำยากแน่ ๆ แต่บอกเลยว่าง่ายมาก ๆ ค่ะ ใกล้วันพักผ่อนสุดสัปดาห์แบบนี้ ไบรท์ออนไลน์ก็ไปขุ้ย ค้นหา สูตรข้าวเหนียวมูน ที่ทำง่ายมาก ๆ มาฝากเพื่อน ๆ กัน ไปลุยกันเลยดีกว่า กับเมนู ข้าวเหนียวมะม่วงอร่อยง่าย ๆ
ส่วนผสม
ข้าวเหนียวนึ่งแล้ว 2 ถ้วย
กะทิ ½ ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว 7 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
มะม่วงน้ำดอกไม้ หรือมะม่วงอกร่องสุก
วิธีทำ
นำหม้อก้นลึกตั้งบนเตา เปิดไฟกลาง ๆ ใส่กะทิ น้ำตาล และเกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ระวังกะทิแตกมัน พอส่วนผสม เริ่มเดือด ให้ลดไฟลง เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 3- 5 นาที ใส่ข้าวเหนียวนึ่งแล้วลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน จนข้าวเหนียว เริ่มดูดซับกะทิ ปิดฝาพักไว้ 5 นาที ตักขึ้นใส่จาน โรยงาหรือ ถั่วทอง แล้วราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมรับประทานกับมะม่วง อกร่องทองหรือมะม่วงน้ำดอกไม้สุก อร่อยอย่าบอกใครเชียว
เป็นอย่างไรบ้างคะ กับเมนู ข้าวเหนียวมะม่วง ง่ายมาก ๆ ใช่ไหมคะ แล้วอย่าลืมกลับไปลองทำ แล้วรับประทานกันดูนะคะ บอกเลยสูตรข้าวเหนียวมูนนี้ทั้งทำง่าย และก็อร่อยมาก ๆ ด้วย และที่สำคัญ เราก็สามารถนำเจ้าข้าวเหนียวมูนไปทานกับเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วยนะคะ