ดร.สุชีราภรณ์ ธุวานนท์ อธิการบดี มหาวิทยาลัยเฉลิมกาญจนาศรีสะเกษ พร้อมด้วยคณะอาจารย์ ได้จัดทำเค้กสุดยิ่งใหญ่อลังการที่ไม่เหมือนใครขึ้น แต่เค้กก็นี้กินไม่ได้นะเพราะถูกทำขึ้นและตกแต่งด้วยเงินสดจำนวน 100,000 บาท และด้านบนยังมีตัวเลข 76 ติดอยู่ด้วย ซึ่งทางคณะอาจารย์เขาก็บอกมานะ ว่าเค้กที่ทำเนี่ย ถือว่าเป็นเค้กเงินสดก้อนแรกของโลกเลยทีเดียว ไม่ธรรมดาเลยใช่ไหมละ ส่วนเค้กก้อนนี้ จัดทำขึ้นมาเพื่อถวายในพิธีทำบุญอายุวัฒนมงคล 76 ปีของ พระราชกิตติรังษี (บุญทัน สนฺตจิตฺโต) เจ้าคณะจังหวัดศรีสะเกษ ที่วัดเจียงอีศรีมงคลวราราม อ.เมือง จ.ศรีสะเกษ
ทางด้าน อธิการบดี มหาวิทยาลัยเฉลิมกาญจนาศรีสะเกษ ที่จัดทำเค้ก ขอบอกเลยว่าเป็นผู้ใจบุญมากๆ เพราะเป็นผู้ให้การสนับสนุนทำนุบำรุงพระพุทธศาสนามาโดยตลอด และปีที่ผ่านมายังได้จัดทอดกฐินตกค้างให้กับวัดใน จ.ศรีษะเกษ อีก 44 วัด รวมทั้งสิ้นเป็นเงิน 4,400,000 บาท เป็นไงหล่ะต้องใจบุญและศรัทธาในพระพุทธศาสนาขนาดไหน ถึงกล้าที่จะจัดงานแบบนี้ขึ้น
ซึ่งงานทำบุญอายุวัฒนมงคล 76 ปีของเจ้าคณะจังหวัดศรีสะเกษ ก็จะมีการจัดกิจกรรมบวชชีพราหมณ์ การปฏิบัติธรรม พิธีพุทธาภิเษก และบุญผะเหวตฟังเทศน์มหาชาติ อีกด้วย โดยงานจะกำหนดจัดงขึ้นในระหว่างวันที่ 20 -24 พฤษภาคม 2560 ณ วัดเจียงอีศรีมงคลวราราม จ.ศรีษะเกษ
ขณะที่ทางด้าน พระราชกิตติรังษี เจ้าคณะจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า อาตมาต้องขอขอบใจและชื่นชมยินดีในกุศลเจตนาที่ดีของ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเฉลิมกาญจนาศรีสะเกษและคณะอาจารย์ทุกคน ที่มาร่วมพิธีทำบุญด้วยเค้กเงินสดนี้ด้วย ซึ่งอาตมาก็ไม่เคยเห็นใครเขาถวายเค้กที่ทำจากเงินสดกันแบบนี้มาก่อน ซึ่งเค้กที่ทำด้วยเงินสดนี้ จะได้นำเอาไปใช้ในทำนุบำรุงพระพุทธศาสนาและใช้ในกิจการของสงฆ์เพื่อที่จะเป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งในการช่วยส่งเสริมให้พระพุทธศาสนาของประเทศไทยเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้นกว่าเดิมต่อไป