เริ่มเข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว โดยในปีนี้ตามปฏิทินพบว่า เทศกาลกินเจ ตรงกับวันที่ 9-17 ตุลาคม 2561 โดยการกินเจนั้นถือเป็นอีกหนึ่งประเพณีของคนจีนที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่นอย่างช้านาน ว่าแต่…การกินเจมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง ไบรท์ออนไลน์ นำข้อมูลมาเสิร์ฟให้ทุกคนแล้วจ้า
ช่วยขับถ่ายของเสีย
เพราะสารอาหารจากพืชผัก ผลไม้ต่าง ๆ ที่คุณรับประทานเข้าไป จะช่วยให้ระบบขับถ่าย ระบบย่อยอาหาร ทำหน้าที่ได้ดีขึ้นและเป็นปกติ จึงส่งผลให้ร่างกายสามารถขับถ่ายของเสียออกมาได้หมด ทำให้ไม่มีสารพิษตกค้างอยู่ภายในร่างกาย
แข็งแรง อายุยืน
เมื่อคุณรับประทานอาหารเจอย่างเป็นประจำ อวัยวะสำคัญภายในร่างกายต่าง ๆ ของเรา ไม่ว่าจะเป็น หัวใจ ตับ ไต ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร และอื่น ๆ จะแข็งแรงขึ้นและทำงานได้อย่างปกติ รวมไปถึงโลหิตจะถูกฟอกให้สะอาดขึ้นเรื่อย ๆ เซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายจะเสื่อมสลายช้าลง ส่งผลให้มีอายุที่ยืนยาว มีผิวพรรณที่สดใส รู้สึกถึงการมีสุขภาพที่ดี
ต้านทานต่อสารพิษ
ร่างกายสามารถต้านทานต่อสารพิษต่าง ๆ ได้แก่ สารเคมี ยากำจัดศัตรูพืช ยาฆ่าแมลง มลภาวะและก๊าซพิษที่เกิดจากการเผาไหม้ในอุตสาหกรรม ที่แพร่กระจายปะปนอยู่ในอากาศที่เราหายใจอยู่เป็นประจำ โดยสารอาหารในพืชผักและผลไม้จะช่วยให้เซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายสามารถทนต่อการทำลายจากรังสีต่าง ๆ ได้ อีกทั้งร่างกายของผู้ที่รับประทานอาหารเจยังสามารถต้านทานสารพิษได้สูงกว่าคนปกติอีกด้วย โดยส่วนมากตามข้อมูลจะไม่ปรากฏโรครุนแรง โรคเรื้อรัง หรือโรคที่เกี่ยวกับระบบขับถ่าย ย่อยอาหารและทางเดินอาหารในกลุ่มผู้ที่รับประทานอาหารเจ พืชผักและผลไม้อย่างเป็นประจำ
ลดโรคต่าง ๆ
การลดอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และไขมันสัตว์ จะทำให้ร่างกายได้รับสารต้านออกซิเดชั่น และสารพฤกษเคมีจากพืชผัก จะช่วยลดปัญหาโรคหัวใจ เบาหวาน เก๊าท์ และอื่น ๆ ได้
มีจิตใจที่เมตตา
การรับประทานอาหารเจ คือ หยุดการสร้างบาป เวรกรรม ซึ่งทำให้ไม่เกิดการอาฆาต พยาบาท และส่งผลให้เกิดความเมตตา มีจิตใจที่สงบ อารมณ์ไม่ฉุนเฉียว ไม่โมโหง่าย เป็นบุญกุศลที่ยกระดับจิตใจของเราให้สูงขึ้น
ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
