ผู้ผลิตช็อคโกแลตรายใหญ่ ออกมาเปิดเผยว่า กำลังประสบ ปัญหาขาดแคลนต้นโกโก้ เนื่องจากภาวะโลกร้อน ส่งผลให้ช็อคโกแลต – โกโก้ขึ้นราคาสูง
เรื่องนี้คงเป็นข่าวร้ายสำหรับคนที่ชื่นชอบการทาน ช็อคโกแลต และ โกโก้ อย่างมาก! เพราะตอนนี้ ราคาเมล็ดโกโก้พุ่งสูงขึ้น เรียกได้ว่า แพงกว่าทองแดง เสียอีก! โดยมีผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่สามประเทศคือ สาธารณรัฐโกตดิวัวร์ กานา และอินโดนิเซีย ได้ออกมาเปิดเผยว่ากำลังเผชิญกับวิกฤต ขาดแคลนโกโก้ วัตถุดับหลักสำหรับทำขนมช็อกโกแลต เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ภาวะโลกร้อนอย่างหนัก!
ปัญหาขาดแคลนโกโก้ ในปัจจุบัน
เมื่อต้นปี 2023 ราคาของโกโก้สูงขึ้นตลอดมา กระทั่งต้นปี 2024 ราคาของโกโก้เพิ่มขึ้นอีก 136% จากปี 2022 ซึ่งเป็นสาเหตุมาจากกำลังการผลิตโกโก้ลดต่ำลง แต่ความเลวร้ายยังไม่จบเพียงเท่านี้ จากรายงานพบว่าภายในปี 2050 ประเทศแถบแอฟริกาตะวันตกจะมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นจากเดิม 2.1 องศาเซลเซียส และจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตโกโก้ อาจถึงขั้นที่ไม่อาจหาโกโก้ในร้านสะดวกซื้อไม่ได้เลยทีเดียว
ในปัจจุบันเหล่าบริษัทผู้ผลิตก็ไม่ได้นิ่งนอนใจ พวกเขากำลังหาทางแก้ร่วมกันในการทำให้โกโก้สามารถผลิตได้อย่างยั่งยืนท่ามกลางสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง หรือหาวัตถุดิบอื่นที่สามารถทดแทนรสชาติโกโก้ได้ แต่นั่นก็เป็นเพียงปลายเหตุเท่านั้น สิ่งสำคัญคือสภาพอากาศโดยรวมที่กำลังย่ำแย่
