ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา | ถ้าพูดถึง เยาวราช หลายคนคงนึกภาพออกว่าถนนแห่งนี้เต็มไปด้วยความทรงจำ ร้านค้า ร้านอาหาร ผู้คน เป็นถนนสายหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่นักท่องเที่ยวมากหน้าหลายตาหลั่งใหลกันเข้ามาเพื่อท่องเที่ยว จับจ่าย ใช้สอย เพลิดเพลินกับอาหาร เป็นอีกแหล่งหนึ่งที่แสดงถึงวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีนไว้อย่างมากมาย เป็นแหล่งที่รวบรวมไว้ซึ่งของอร่อยถูกปาก ทั้งคาว และหวาน เรียกได้ว่าครบจบทุกอย่างมากๆ สตรีทฟู้ด
แต่เมื่อเกิดสถานการณ์ โควิด19 เปลี่ยนให้ถนนแห่งความสุขที่คึกคักนี้เงียบลง หลากหลายร้านอาหารจากที่เคยขายดิบขายดี กลับเป็นเงียบสงัด วันนี้เราเลยจะพาทุกคนย้อนกลับไปดูความอร่อยของร้านดังในตำนานที่นี่กัน ซึ่งพอหลังจากหมดโควิดแล้วเชื่อว่าหลายคนคงคิดถึงและต้องอยากกลับไปกินร้านนี้กันอย่างแน่นอน ซึ่งร้านดังในตานร้านแรกที่เราจะมาบอกต่อเชื่อเลยว่าไม่มีใครไม่รู้จัก กับร้านก๋วยจั๊บในตำนานที่มีชื่อว่า ก๋วยจั๊บ อ้วนโภชนา (ก๋วยจั๊บโรงหนัง)
ร้าน ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา หรือ ก๋วยจั๊บหน้าโรงหนังเก่า อร่อยจนเป็นที่ยอมรับมากว่า 50 ปีที่ร้านก๋วยจั๊บน้ำใสชื่อดังของเยาวราช อร่อยขนาดที่ว่าได้รางวัล Michelin Guide Bangkok ถึง 3 ปีซ้อน เป็นเครื่องการการันตรีความอร่อยระดับประเทศกันเลยทีเดียว ซึ่งเชื่อได้ว่าสาวกเยาวราชคงไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้แน่นอน ซึ่งพิกัดของร้านตั้งอยู่ที่หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา ทำให้บางคนจึงติดปากเรียกว่าร้านก๋วยจั๊บหน้าโรงหนังเก่า ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศสบายๆ ง่ายๆ มีเมนูเดียวคือ ก๋วยจั๊บน้ำใส ทีเด็ดของร้านนี้คือ น้ำซุปรสกลมกล่อม หอมกลิ่นพริกไทย เครื่องใน สด สะอาด ชิ้นใหญ่ สุกกำลังดี เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่น
ปริมาณกำลังดี ตัวเส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม หมูกรอบ กรอบอร่อย เนื้อติดมันนิดๆ นุ่ม เคี้ยวฟิน ตัวไข่ต้มมาแบบสุก เพิ่มรสชาติในการกินได้ดี ราคาเริ่มต้นเพียง 50 บาท เท่านั้น นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูน้ำสมุนไพรดับร้อน ไว้กินคู่กับก๋วยจั๊บที่บอกได้เลยว่าอร่อยมากๆ เลยทีเดียว ซึ่งปกติที่ร้านจะคนแน่นมากๆ หากใครสามารถเดินทางไปกินตั้งแต่ร้านเปิดได้เลยยิ่งดี
ถ้าหากใครอยากลิ้มรสความอร่อย หรือคิดถึงความอร่อยของร้านก๋วยจั๊บอ้วนโภชนาตอนนี้ทางร้านมีการปรับเป็นการขายหน้าร้าน สามารถไปซื้อกลับมากินที่บ้านกันได้แล้ว หรือถ้าหากใครขี้เกียจขับรถออกไปก็สามารถสั่งทางออนไลน์ได้ทั้ง GrabFood FoodPanda หรือ LineMan ได้แล้วนะคะ
