ใครๆ ก็ไม่อยากอ้วน เพราะนอกจากจะเคลื่อนไหวร่างกายไม่แคล่วคล่องแล้ว ความอ้วนยังสะสมโรคต่างๆ อีกด้วย มูลนิธิหมอชาวบ้าน ได้เปิดเผย วิถีการกินกับความอ้วน จากการศึกษากลุ่มประชาการตัวอย่าง 5,200 ราย พบว่า พฤติกรรมการกินอาหารที่สัมพันธ์กับความอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกินมีอยู่ 7 อย่างด้วยกัน คือ
- การกินตามอารมณ์ พฤติกรรมกลุ่มนี้ใช้การกินเพื่อจัดการความรู้สึกหรือระบายอารมณ์ เช่น เครียดก็กิน เศร้าก็ยิ่งกิน ดีใจก็กินฉลอง เสียใจก็กินประชด ไม่ว่าจะอยู่อารมณ์แบบไหน แก้ปัญหาด้วยการกินทั้งสิ้น
- กินแต่อาหารสำเร็จรูป นอกจากจะเป็นอาหารที่หาได้ง่ายแล้ว คนกลุ่มนี้ยังไม่ชอบกินของสด เพราะรู้สึกไม่อร่อย รสชาติจืดชืด แต่อาหารฟาสต์ฟู้ดก็มีไขมัน แป้ง และน้ำตาลค่อนข้างสูง ล้วนเป็นอาหารที่บ่มเพาะความอ้วนทั้งสิ้น
- กินแก้กลุ้ม กลุ้มเมื่อไรเป็นต้องวิ่งหาของกิน คนกลุ่มนี้เมื่อมีความเครียดและกังวลก็จะยิ่งเกิดอาการหิวได้บ่อย กินได้มาก
- กินอาหารว่าง ชื่ออาหารว่างแต่ความจริงไม่ว่าง หนำซ้ำบางทีอาหารว่างที่เลือกมากินยังอุดมไปด้วยอาหารที่เป็นสาเหตุแห่งความอ้วน เช่น ขนมกรุบกรอบ ยิ่งกินไปดูทีวีไป กินเพลินจนลืมอ้วนเลยทีเดียว
- กินเติมสุข บางรายชื่อว่าการกินเป็นการแสดงออกถึงความอุดมสมบูรณ์ ความมีอันจะกิน และเป็นบุญวาสนาที่ได้กินดีอยู่ดี การกินจึงเป็นการเติมสุขทางใจอย่างหนึ่งของคนบางกลุ่ม
- กินลมชมวิว เป็นการกินตามบรรยายกาศ บรรยากาศดีต้องหาของกิน เช่น อากาศเย็นสบายจะกินได้มากเป็นพิเศษ หรือนักชิมที่เป็นผู้ชื่นชอบศิลปะการทำอาหาร ทำให้เกิดการ “กินเกิน” เป็นนิสัย
- กินออกสังคม เช่น กินสังสรรค์ในงานต่างๆ หรือไม่มีงานก็ชวนครอบครัวมากินสังสรรค์ ยิ่งกินกับคนสนิทจะยิ่งทำให้กินได้นานและกินได้มากกว่าปกติ
ใครที่ไม่อยากเดินอยู่บนวิถีคนอ้วน ควรปรับพฤติกรรม เลิกทำตามที่กล่าวมาข้างต้น เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ
