แม่บ้านยุคโควิดผันตัวขายยำรสเด็ดทุกเมนู 20 บาท

แม่บ้าน ราชบุรี ที่เฝ้าดูกิจการของแฟนที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด 19 จนต้องเกือบปิดกิจการ วันนี้ น.ส.วิไลศรี ได้ผันตัวจากแม่บ้านมาสู่ธุรกิจขายอาหารประเภทยำ ทุกอย่าง 20 บาท จนมีรายได้มากพอที่ประคับประคองธุรกิจในครอบครัว แถมสามารถจ้างคนงานในพื้นที่มากกว่า 10 คน เพื่อมาบริการทำอาหารให้ทันกับความต้องการของลูกค้า ที่เข้าคิวรอลิ้มชิมรสยำรสแซ่บหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะปรุงด้วยเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือแม้แต่ซีฟู้ด ในราคาเพียง 20 บาท

ยำโคตรอร่อย!! ร้าน มาลองแด๊ก แซ่บมาก | เติกตัวแตก EP.1 (คลิป)

น.ส.วิไลศรี เขมะวงศ์ หรือ คุณออย อายุ 32 ปี เจ้าของร้าน แสนแซ่บหมูปลาร้า และยำ 20 บาท ที่ตั้งอยู่ที่ ถนนเพชรเกษม แยกเจดีย์หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี ได้เล่าชีวิตที่ผลิกผันให้ฟังว่า จากเดิมเธอเป็น แม่บ้าน ช่วยแฟนดูแลกิจการอู่ซ่อมรถ จนมาเกิดวิกฤติโควิด 19 ทำให้ธุรกิจอู่ซ่อมรถของแฟนประสบปัญหา เธอจึงอยากแบ่งเบาภาระครอบครัว โดยปีที่แล้วเธอได้หันมาเปิด ร้านหมูปลาร้า เปิดเป็นร้านเล็กๆ พอมีลูกค้ามาทานบ้าง และลูกค้าบ้างคนที่มาทานได้ถามถึงเมนูยำ เธอจึงมีความคิดว่า น่าจะมีเมนูยำเพิ่มขึ้นมาด้วย แต่ถ้าขายในราคา เท่าในท้องตลาดทั่วไป คงไม่ดึงดูดใจลูกค้า บวกกับช่วงโควิด 19 จึงอยากขายในราคาถูก ทำให้เป็นแรงบันดาลใจ ในการขายเมนูยำ 20 บาท

ร้านยำชื่อดัง ประกาศ จัดโปรโมชั่นสุดพิเศษ!! สำหรับคนร่วมชุมนุมที่อนุเสาวรีย์

น.ส.วิไลศรี เล่าอีกว่า จากทีแรกขายได้เรื่อยๆ พอเธอเริ่มลงในสื่อโซเชี่ยล มีลูกค้าเข้ามาสั่งแบบไม่ทันตั้งตัวเป็นจำนวนมากจนเธอเองทำไม่ทัน เลยต้องจ้างคนในพื้นที่มาช่วยทำ และเธอเองต้องขยายพื้นที่ร้านให้ใหญ่ขึ้น เพื่อให้ลูกค้ามาทานที่ร้านได้ ทุกวันนี้ถ้าลูกค้าไม่ได้โทรมาจองโต๊ะไว้ก่อน อาจจะต้องมารับบัตรคิวนั่งรอโต้ะเพื่อทานอาหาร แต่เธอจะพยายามจัดโต้ะให้เพียงพอกับลูกค้าเป็นอย่างดี ซึ่งเมนูที่ร้านของเธอจะมีราคา 20 บาท เช่น ยำปูสด,ยำกุ้งสด,ยำปลาหมึก,ยำหมูย่าง,ยำหอยนางรม,เมนูเด็ดยำแซลม่อน และอีกหลากหลายเมนู แต่ก็มีเมนูราคาปกติไว้เสริมให้กับลูกค้าด้วย โดยร้านของเธอจะเปิดบริการทุกวัน แต่จะหยุดทุกวันอังคาร ซึ่งลูกค้าสามารถมาทานที่ร้านได้ตั้งแต่ เวลา 11.00 – 20.00 น. ส่วนลูกค้าที่จะเปิดจองโต้ะ สามารถโทรมาที่เบอร์ 084-248-2899 เพื่อสั่งจองได้ตั้งแต่เวลา 07.00 – 10.00 น.

ขณะที่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาทานที่ร้าน ได้บอกว่า ที่ชอบมาทานร้านนี้ เนื่องจากสะอาด อร่อย และบริการดี แถมราคาประหยัดเพียงแค่ 20 บาท ซึ่งเหมาะกับสถานการณ์โควิด 19 แต่เคล็ดลับสำคัญของการมาทานยำร้านนี้ คือ เวลาที่เราจะสั่งอาหารมาทาน ควรจะสั่งให้ครบจบทีเดียว อย่ารอที่จะสั่งเพิ่มรอบสอง เพราะมีลูกค้าเยอะและแน่นร้านมาก ถ้าจะรอสั่งเพิ่มรอบสอง จะทำให้รอนาน จนทำให้การลิ้มลองรสชาติยำขาดไป ไม่ต่อเนื่องนั่นเอง

/////////////////////////////////////

สุจินต์ นฤภัย(เต้) จ.ราชบุรี

ข่าวล่าสุด

ดูทั้งหมด

5 ราศี การงาน – การเงิน – โชคลาภ เป็นดั่งใจหวัง

อาจารย์กิติคุณ พลวัน เผย ดวงเมษายน 2567 : 5 ราศี หลุดจากบ่วงความทุกข์ ก้าวสู้ความสุข พร้อมแจกเลขมงคล และวิธีเสริมดวงสุดปัง!

แจ๊ส-แจง พร้อมสู้กลับ! หลังถูกขู่ฆ่า ประกาศตัดขาดพี่ชาย ขอไม่ยุ่งเกี่ยวอีก

ไม่ทน! แจ๊ส ชวนชื่น-แจง ปุณณาสา ตั้งโต๊ะแถลง เผยความคืบหน้าคดีขโมยรองเท้า พร้อมสู้กลับหลังถูกขู่ฆ่า ประกาศตัดขาดพี่ชาย ขอไม่มีความเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น

แฟนเฮ! 4MIX คอนเฟิร์มทัวร์คอนเสิร์ตบราซิลครั้งแรก! พร้อมเดินหน้าทัวร์ยุโรปปี 67

โกอินเตอร์สุดๆ 4MIX สร้างประวัติศาสตร์ครั้งใหม่! กับทัวร์คอนเสิร์ตประเทศบราซิลครั้งแรก พร้อมเผยแพร่เพลง T-POP ให้ทั่วโลกรู้จัก

‘บุ้ง ทะลุวัง’ ทรุดหนัก! น้ำหนักลดไปกว่า 20 โล ล่าสุดหน้าท้องหด

อัปเดต! อาการ “บุ้ง ทะลุวัง” หลังประท้วงอดอาหารเข้าวันที่ 61 ค่าโพแทสเซียมตกเหลือ 2.5 จนหลังหุ้มกระดูก แต่ยังยืนยันจะอดอาหารต่อ

ปฏิทินวันพระ – วันโกน เดือนเมษายน 2567 ตรงกับวันใดบ้าง เช็กเลย!

ไบรท์ ทูเดย์ (Bright Today) พาเช็ก ปฏิทินวันพระ – วันโกน เดือนเมษายน 2567 ตรงกับวันใดบ้าง เตรียมฟังธรรมมะ สวดมนต์ สะสมบารมีบุญ

เผยภาพ ALLY-PINK SWEAT$ ซิงเกิลใหม่ Make It Hot เตือน 4 เมษานี้ อากาศจะร้อนสุดขั้ว!

เตือน 4 เมษานี้ อากาศจะร้อนสุดขั้ว! กับซิงเกิลสุดพิเศษ Make It Hot ของสาวน้อย “แอลลี่-อชิรญา” feat. “Pink Sweat$”
ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า