โลกโซเชี่ยลแห่แชร์คลิปสิ่งที่ติดมากับผักบุ้งดิบ ชาวเน็ตคอมเมนท์น่าขยะแขยง เตือนเพื่อความปลอดภัยควรทำความสะอาดหรือลวกให้สุกก่อนรับประทาน
โพสต์โดย YouLike (คลิปดัง) เมื่อ วันพฤหัสบดีที่ 24 สิงหาคม 2017
กลายเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์สนั่นโซเชี่ยลเมื่อแฟนเพจ YouLike (คลิปดัง) แชร์คลิป “ปลิง” ที่ติดมากับผักบุ้งสดกำลังดิ้นไปมาดูน่าขนลุกโดยสามารถแฝงตัวมากับผักบุ้งจีนที่นิยมรับประทานกัน รวมถึงไข่ปลิง และพยาธิในผักด้วย
ทั้งนี้จากการค้นหาข้อมูลพบว่าผักบุ้งที่ปลูกใกล้หนองน้ำหรือจำหน่ายตามตลาดสดมีโอกาสที่จะมีปลิงติดมาจึงควรล้างให้สะอาด และเพื่อสุขอนามัยที่ดีสำหรับคนที่ชอบทานผักบุ้งสดควรแช่ด้วยด่างทับทิม เบคกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู หรือเกลือ สามารถลดสารเคมี สารพิษ หรือเชื้อโรค แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการต้มให้สุกก่อนรับประทาน
อย่างไรก็ตามมีคำถามที่ว่าหากรับประทานปลิงเข้าไปมีอันตรายแค่ไหนมีข้อมูลที่น่าเชื่อถือระบุว่าหากกลืนปลิงเข้าสู่ท้องนั้นไม่มีอันตรายเพราะปลิงจะถูกจัดการด้วยระบบน้ำย่อยของร่างกาย แต่สิ่งที่ต้องระวังคืออย่างให้ปลิงเกาะตัวในช่องปากเป็นอันขาดเพราะมันสามารถดูดเลือดเราได้นั่นเอง
