ปัจจุบันผู้สูงวัยหันมาดื่ม โปรตีนพืช เทรนสุขภาพมาแรง 2023 ด้วยเหตุผลใด ดีต่อสุขภาพอย่างไร? วันนี้มีคำตอบ!
โปรตีนพืช เทรนด์สุขภาพมาเเรงในปี 2023 ซึ่งก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่า โปรตีนนั้นมีความสำคัญต่อร่างกายเราเป็นอย่างมาก เนื่องจากร่างกายมนุษย์มีมวลกล้ามเนื้อที่หุ้มกระดูกอยู่ ดังนั้นมวลกล้ามเนื้อถือเป็นเกาะป้องกันภายนอกร่างกายได้อย่างดีเลยทีเดียว โดยเฉพาะในวัยผู้สูงอายุ เป็นวัยที่ควรได้รับโปรตีนมากที่สุด เนื่องจากยิ่งอายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อก็จะยิ่งสลายลง ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อก็จะลดลงด้วย ดังนั้นควรได้รับการเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ และโปรตีนที่เหมาะสำหรับผู้สูงวัยมากที่สุด นั้นก็คือ “โปรตีนจากพืช“
เพราะอะไร โปรตีนจากพืช จึงเหมาะสำหรับผู้สูงวัยมากกว่าโปรตีนที่มาจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากโปรตีนจากพืช เป็นโปรตีนที่ปราศจากคอเลสเตอรอล ไขมันต่ำ ไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆตามมา อีกทั้งยังเป็นโปรตีนที่ดูดซึมได้ง่าย เมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนจากสัตว์ที่ถึงแม้จะเป็นโปรตีนที่สร้างมวลกล้ามเนื้อได้อย่างดี เเต่ก็จะมาพร้อมกับคอเลสเตอรอล มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน โรคหัวใจเเละหลอดเลือด รวมถึง ไขมันพอกตับนั้นเอง
โปรตีนพืช แต่ละชนิดนอกจากจะบำรุงมวลกล้ามเนื้อได้เเล้ว ให้ประโยชน์อื่นๆอะไรบ้าง?
1.โปรตีนพืช จากข้าวไรซ์เบอร์
- มีวิตามิน B1, วิตามิน B2, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม รวมถึง ไฟเบอร์
- มีสารสีม่วงตามธรรมชาติ “แอนโทไซยานิน” ช่วยด้านอนุมูลอิสระและซ่อมแซมผิว
- มีสาร “แกมมาโอไรซานอล” ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล ลดคอเลสเตอรอล
2.โปรตีนพืช จากเมล็ดฟักทอง
- อุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด ได้แก่ สังกะสี, ธาตุเหล็ก, แม็กนีเซียม, แมงกานีส, และ ทองแดง
- มีส่วนช่วยควบคุมความดันโลหิต
- มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
- มีส่วนช่วยรักษาความแข็งเเรงของกระดูก
- มีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
3.โปรตีนพืช จากถั่วเหลือง
- ให้กรดอะมิโนครบถ้วน ใกล้เคียงกับโปรตีนจากนมมากที่สุด
- มีสาร BCAA ช่วยกระตุ้นเเละฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ที่สำคัญสาร BCAA ที่มาจากโปรตีนถั่วเหลือง เป็นสารที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ ต้องมาจากการกินโปรตีนถั่วเหลืองเท่านั้น
4.โปรตีนพืช จากถั่วลันเตาสีทอง
- มีสาร BCAA เช่นเดียวกับโปรตีนจากถั่วเหลือง
- เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่ดี ได้แก่ Arginine, BCAA, Glutamine & glutamic Acid
- มี Arginine ในสัดส่วนที่สูงเมื่อเทียบเท่ากับแหล่งโปรตีนอื่นๆ
- เหมาะสำหรับการเป็นอาหาร Intermediate – Fast (IF)
ดังนั้น จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของ โปรตีนพืช แต่ละชนิด นอกจากจะช่วยบำรุงและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อให้กับผู้สูงวัยได้เเล้ว ยังมีประโยชน์อีกมากมายที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพในวัยผู้สูงอายุได้อีกมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถควบคุมน้ำหนักได้ด้วยเช่นกัน
ชี้เป้าแหล่งโปรตีนพืช : https://www.instagram.com/benefitprotein/
สนใจสั่งซื้อ หรือสอบถามเพิ่มเติม
- Line: @benefitprotein (มี@)
- LineMyShop
- IG: Benefitprotein
- Facebook: Benefit Protein
ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่นๆ
Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY
