เทศกาลกินเจ 2566 กำลังจะมาถึงแล้ว! มีวิธีและข้อปฏิบัติอย่างไรให้ถูกต้อง หากต้องการ “กินเจ” ไปดูกันเลย
เทศกาลกินเจ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ในปฏิทินจีน ซึ่งในปีนี้จะตรงกับ วันที่ 15 – 23 ตุลาคม 2566 โดยจะเริ่มกินเจล้างท้องล่วงหน้า 1 อาทิตย์ บางคนล่วงหน้า 3 เดือน ซึ่งวิธีการล้างท้องเตรียมตัวก่อนกินเจ ก่อนจะกินเจ ทุกคนควรจะให้เวลา 1-2 วัน ในการล้างท้องก่อน และไม่ควรปรับแบบทันที ควรจะค่อยๆปรับเมนูอาหารทีละนิด เพื่อให้ร่างกายได้ปรับสภาพก่อนเพื่อที่จะให้มีความสมดุลและพร้อมที่สุดก่อนเริ่มกินเจ
สิ่งที่ต้องปฏิบัติในเทศกาลกินเจ
เทศกาลกินเจของคนไทยเชื้อสายจีนจะทำบุญด้วยการรักษาศีลประพฤติตนอยู่ในศีลรวมถึงการงดกินเนื้อสัตว์ งดสิ่งอุบายมุข งดเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ นุ่งขาว ห่มขาว สำหรับช่วงเทศกาลนี้ควรแยกอุปกรณ์ทำครัว ถ้วย ซ้อน จานชาม ไม่ให้ปะปนกับอาหารเครื่องดื่มที่ทำจากเนื้อสัตว์ นมแพะ นมวัว เพื่อเป็นการชำระร่างกายให้อยู่ในการถือศีลกินเจอย่างเต็มตัว
ข้อห้ามปฏิบัติในช่วงเทศกาลกินเจ
- งดเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่มีส่วนผสมหรือเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ เลือด อะไรก็ตามที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์
- ห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุนหรือผักที่มีกลิ่นแรง เนื่องจาก ร่างกายจะถูกกระตุ้นจากรสของอาหารนั้น ๆ ทางการแพทย์แผนจีนเชื่อว่าจะส่งผลกระทบต่อพลังธาตุ และอวัยวะภายในของร่างกาย ได้แก่
กระเทียม มีส่วนให้การทำงานของหัวใจ, ตา, ระบบหมุนเวียนโลหิตผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุไฟ
หอมหัวใหญ่ ต้นหอม มีส่วนให้การทำงานของไต, หู, ระบบภูมิคุ้มกัน, ระบบสืบพันธุ์ผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุน้ำ
กุยช่าย มีส่วนให้การทำงานของม้าม, ถุงน้ำดี, เส้นเอ็น, เส้นประสาทผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุไม้
หลักเกียว มีส่วนให้การทำงานของตับ, กล้ามเนื้อ, กระเพาะผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุดิน
ใบยาสูบ มีส่วนให้การทำงานของฟัน, กระดูก, ปอดผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุโลหะ - ห้ามกินอาหารที่มีรสจัด ทั้งเผ็ดจัด เค็มจัด หวานจัด หรือเปรี้ยวจัดก็ตาม เพราะอาหารที่มีรสจัดจะไปกระตุ้นต่อมต่าง ๆ ของร่างกายให้ทำงานมากขึ้น เชื่อว่าจะเป็นผลให้จิตใจไม่สงบ
- ถ้วยชามที่ใช้ใส่อาหารจะต้องไม่ปนกัน ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือเบียดเบียนชีวิตใคร ต้องแต่งกายด้วยชุดขาว ห้ามพูดคำหยาบ โกหก ยุยง ส่อเสียด หรือพูดจาไม่เป็นสาระ
ห้ามดื่มสุราและของมึนเมา ในช่วงที่ถือศีลกินเจตลอด 9 วัน - ห้ามดับตะเกียงทั้ง 9 ดวง ในสถานที่อย่างศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่ที่จัดงานถือศีลกินเจ จะมีการจุดตะเกียง 9 ดวงเอาไว้ตลอดวันตลอดคืน จึงต้องมีคนเฝ้าไม่ให้ตะเกียงนั้นดับ
วิธีการออกเจอย่างถูกต้อง
- ผ่อนคลายร่างกาย โดยเริ่มจากการดื่มนม กินไข่และปลาเป็นหลัก
- งดทานอาหารประเภทเนื้อ
- ควรดื่มนม กินไข่และปลา ติดต่อกันเป็นเวลา 2-3 วัน
- กินอาหารอ่อนๆ งดกินอาหารรสจัดทันที
- เข้าสู่วันที่ 4 จึงค่อยเริ่มกินเนื้อสัตว์ในปริมาณน้อย
- และควรกินอาหารให้ครบหลัก 5 หมู่
ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่น ๆ
Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY
