ซุปอาสาเรน : สูตรอาหารสุขภาพ

เมนู : ซุปอาสาเรน

ส่วนผสม

1. น้ำซุปไก่
2. ไข่ไก่
3. เกลือ
4. น้ำตาล
5. พริกไทย
6. ซีอิ๊วขาว
7. แป้งข้าวโพด
8. น้ำมันงา

วิธีการทำ

1. เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อ ตามด้วยซีอิ๊วขาว เกลือและน้ำตาล คนให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ให้เดือด

2. ตอกไข่ลงในถ้วย จากนั้นตีผสมให้เข้ากัน

3. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาด คนจนแป้งข้าวโพดละลายดี ไม่เห็นเม็ดแป้ง

4. เมื่อน้ำซุปเดือดดีแล้ว ใช้ทัพพีคนให้น้ำซุปวนไปในทางเดียวกัน ค่อยๆ เทไข่ที่ตีผสมไว้ลงไปเป็นสาย

5. ทิ้งไว้ให้เดือดอีกครั้งแล้วจึงใส่น้ำมันงา แป้งข้าวโพด และก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีและพริกไทยหรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 12.00 – 13.00 น. โดยคุณผู้ชมสามารถรับชมรามาแชนแนลได้ที่ช่อง True Visions 42 หรือ ทางเว็บไซต์ www.ramachannel.tv และ www.youtube.com/ramachanneltv

รับชมคลิปเมนูอื่นๆ ได้ที่ : https://www.brighttv.co.th/category/food