ทึ่ง! ข้าวแกง 10 บาทยืนหยัดขายมา 10 ปีช่วยคนจนอิ่มท้องที่ จ.นครสวรรค์
ที่จังหวัดนครสวรรค์ ริมถนนวงศ์สวรรค์ บริเวณใกล้กับร้านลาบนัว ริมอุทยานสวรรค์ ต.ปากน้ำโพ อ.เมืองนครสวรรค์ มีร้านข้าวราดแกงร้านหนึ่งชื่อร้าน “บ้านข้าวแกงเจ๊หน่อย” สวนกระแสเศรษฐกิจในยุดปัจจุบัน โดยขายเพียงจานละ 10 บาทเท่านั้น ซึ่งถูกกว่าร้านอื่นมาก จึงทำให้มีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย
ร้านได้ใช้พื้นที่บริเวณหน้าบ้าน เป็นจุดตั้งขายกับข้าว และมีโต๊ะเก้าอี้ไว้บริการลูกค้าสำหรับนั่งรับประทานประมาณ 10 จุด และเปิดขายเกือบทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 น. – 10.00 น. โดยมี น.ส.ชัญรัศม์ คำจำรุญ อายุ 48 ปี เป็นเจ้าของร้าน ส่วนบรรยากาศของร้านพบลูกค้าหลายระดับทั้งนักธุรกิจ เจ้าของกิจการ ไปจนถึงระดับลูกจ้าง และประชาชนทั่วไปต่างแห่กันมาสั่งอาหารนำกลับไปรับประทานที่บ้าน และก็มีอีกจำนวนหนึ่งมานั่งรับประทานอยู่ภายในร้านอย่างเอร็ดอร่อย
จากการสำรวจราคาปริมาณอาหารที่สั่ง พบว่า อาหารที่นำมาจัดจำหน่ายให้กับลูกค้าเลือกซื้อแต่ละราย จะถูกตักใส่ถุงในปริมาณที่พอดี และขายเพียงถุงละ 10 บาทเท่านั้น หรือแม้จะสั่งเป็นกับข้าวมานั่งรับประทาน รวมถึงข้าวราดแกง 1 อย่าง ก็ยังขายอยู่ในราคา 10 บาท แต่หากจะสั่งเพิ่มเป็นข้าวราดแกง 2 อย่าง ก็จะเพิ่มราคาอีกแค่ 5 บาทต่อจาน ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ถูกอย่างมาก อีกทั้ง อาหารของที่นี่ ยังรสชาติอร่อย ทำสะอาด และดูน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง
นางสาวชัญรัศม์ เจ้าของร้านข้าวแกงเจ๊หน่อย บอกเคล็ดลับที่ขายถูกเพียง 10 บาท และเปิดขายมานานกว่า 10 ปีแล้ว ไม่มีการขึ้นราคา แม้บางช่วงบางปี วัตถุดิบในการนำมาประกอบอาหารจะมีการขึ้นราคาก็ตาม แต่ก็ยังยืนหยัดขายอยู่ในราคาเท่าเดิม เนื่องจากตนอยากขายแบบพอเพียง และอยากช่วยเหลือคนที่มีรายได้น้อย ให้ได้มาซื้ออาหารนำไปทานในราคาถูกและอิ่ม แม้จะกำไรน้อย แต่ร้านตนก็อยู่ได้ ซึ่งก็จะขายอยู่ในราคานี้ต่อไป ตามสัญลักษณ์ของคำว่าข้าวแกง คือ ความประหยัด ความคุ้มค่า
ส่วนการสอบถามลูกค้าที่มาอุดหนุนแต่ละราย ต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า ร้านบ้านข้าวแกงเจ๊หน่อย ทำอาหารสะอาด อร่อย มีให้เลือกทานหลากหลายเมนู อีกทั้งยังมีราคาถูก แม่ค้าใจดีมักจะตักอาหารให้เยอะด้วย ซึ่งถือเป็นทางเลือกใช้ให้ลูกค้าได้อิ่มท้องในราคาประหยัดเงินในกระเป๋าได้เป็นอย่างดี จึงทำให้ทุกวัน จะพบเห็นว่ามีลูกค้าแห่กันมาอุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย
