Japan อร่อยสุดๆ

พาตะลุยเกียวโต ตามหาหม้อไฟไก่สีชมพูในตำนาน “Hanamidori” : เบรค 1

  • ตอนที่
  • 1
  • 2
  • 3

กูรูพี่ปู พาตะลุยเกียวโต ตามหา หม้อไฟไก่สีชมพู ในตำนาน กับร้านดัง “Hanamidori” อยู่ไม่ไกลจากตลาดนิชิกิ ร้านนี้มีฟาร์มไก่เป็นของตัวเองเป็นไก่สายพันธ์หายากสีชมพูสายพันธุ์ “Hanamidori” ชื่อเดียวกับร้านเลย

นาเบะ หรือหม้อไฟไก่ ของร้านนี้รสชาติหอมกลมกล่อมเข้มข้น เนื้อไก่ สุดพิเศษที่แน่น-นุ่มไม่มีกลิ่นคาว ไฮไลท์อีกอย่างที่น่าสนใจคือก้อนคอลลาเจน จากไก่ ที่ทางร้านทำเองแล้วนำมาหย่อนใส่ในหม้อไฟเมนูข้างเคียงที่เด็ดไม่แพ้กันคือไข่หวาน ที่นุ่มฟู รสชาติหวานน้อย อร่อยเต็มคำ สึคุเนะไก่ แบบย่างไฟอ่อนๆ ดิฟด้วยไข่แดง ผักเกียวโตทอด กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน ปิดท้ายด้วยพุดดิ้ง ไข่ จากไก่ Hanamidori

ติดตามชมรายการ “Japan อร่อยสุดๆ”
ทุกวันเสาร์ เวลา 00.50 – 01.20 น
ทางช่อง Bright TV กดหมายเลข 20 หรือรับชมทาง www.brighttv.co.th/th/live