การลดน้ำหนัก เราไม่จำเป็นต้องอดอาหารเสมอไป เพราะ เราสามารถสร้างมื้ออาหารให้สมดุลในแต่ละมื้อได้ ช่วงลดน้ำหนักก็ต้องมี อาหารลดน้ำหนัก 4 ประเภท ที่คนลดน้ำหนักควรกิน เพิ่มลงในมื้ออาหารทุกมื้อ รับรองน้ำหนักลดแถมดีต่อสุขภาพแน่นอน
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
แนะนำให้ลดการกินคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสี เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว แล้วหันมากินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อย่างเช่นพวกธัญพืช โปรตีนจากพืช และถั่วต่างๆ เพราะ ธัญพืชเหล้านี้มีไฟเบอร์และใยอาหารสูง อีกทั้งยังใช้เวลาย่อยนานทำให้เราอิ่มนานขึ้น ช่วยลดความอยากอาหารได้ค่ะ
โปรตีน
อาหารประเภทโปรตีนจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อในขณะที่ลดน้ำหนัก อีกทั้งยังช่วยทำให้อิ่มท้องและลดความอยากอาหารได้ด้วย แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา อาหารทะเล รวมถึงโปรตีนจากพืชอย่างถั่วต่างๆ อีกด้วย
ผัก
โดยเฉพาะ ผักใบเขียว อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถกินได้ในปริมาณมากๆ โดยไม่จำเป็นต้องเพิ่มแคลอรี่หรือคาร์โบไฮเดรตเลยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นแหล่งอาหารที่แคลอรี่ต่ำและสารอาหารสูงสุดๆ
ไขมันดี
ลดน้ำหนักอย่าเพิ่งกลัวไขมัน หากอาหารอุดมไปด้วยไขมันดี ก็ถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่ควรกิน เพราะจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือชนิดเลวลงได้ แหล่งอาหารที่มีไขมันดี ได้แก่ อะโวคาโด ธัญพืชและถั่วต่างๆ
