ปัญหาใหญ่ของคนที่ต้องการลดน้ำหนัก คือ ลดน้ำหนักไม่ลง ซึ่งสาเหตุเกิดจากหลายๆปัจจัย ยกตัวอย่างเช่น “ความเครียด” เพราะความเครียดส่งผลให้ ร่างกายมีการสร้างอะดรีนาลีนขึ้นมา และทำให้เพิ่มปริมาณของฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่เรียกว่า คอร์ติซอล ทำหน้าที่สลายไขมันและเพิ่มระดับน้ำตาลขึ้นเพื่อต่อสู้กับสิ่งคุกคาม ระหว่างที่อะดรีนาลีนหลั่ง ความหิวคุณจะลดลง แต่ไม่นาน คอร์ติซอลก็จะหลั่งตามมา และเมื่อคอร์ติซอลหลั่งก็จะกระตุ้นให้คุณรับประทานมากขึ้น เพื่อชดเชยกับพลังงานที่คุณสูญเสียไป เป็นต้น ดังนั้นปัจจัยสำคัญในการลดน้ำหนักที่ควรคำนึงถึงเป็นสิ่งเเรก คือการจัดการความเครียดและพยายามลดน้ำหนักอย่างมีความสุข ซึ่งจะเป็นประตูแรกของความสำเร็จในการลดน้ำหนัก
หากคุณมีปัญหาลดน้ำหนักไม่ลง ควรเช็คอาการจาก 5 ข้อนี้ด่วน! เพราะอาจจะมีอาการของ “ระบบเผาผลาญพัง” ก็ได้
1.อ้วนลงพุง เป็นภาวะที่มีการสะสมของไขมันในช่องท้องมากเกินไป เกิดจากการเผาผลาญอาหารผิดปกติ ไขมันหน้าท้องแตกตัวเป็นกรดไขมันอิสระ ซึ่งจะยับยั้งกระบวนการเผาผลาญกลูโคสที่กล้ามเนื้อ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
2.ไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ (Trigleceride หรือ TG สูง) คือ ไขมันชนิดหนึ่งในร่างกาย เกิดจากการที่ไขมันที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นในตับ หรือร่างกายได้รับจากการรับประทานอาหารประเภทไขมันโดยตรง เช่น หมูสามชั้น น้ำมัน เนย หรือไขมันต่างๆ หากร่างกายได้รับมากเกินความจำเป็น สารอาหารดังกล่าวจะถูกเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์ และกลายเป็นพลังงานสำรองของร่างกาย
- HDL (High – density lipoprotein) ต่ำ ซึ่ง HDL เป็นคอเลสเตอรอลชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นไขมันชนิดดี ที่ถูกสร้างขึ้นมาจากตับ ช่วยทำหน้าที่ในการขจัดคอเลสเตอรอล หรือไขมันชนิดไม่ดีที่เกาะอยู่ตามหลอดเลือด
- ความดันโลหิตสูง เป็นภาวะที่ตรวจพบว่ามีความดันโลหิตอยู่ในระดับสูงผิดปกติ คือมากกว่าหรือเท่ากับ 140/90 มิลลิเมตรปรอท ซึ่งอาจไม่แสดงอาการแต่จะเป็นสาเหตุทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง เส้นเลือดแดงใหญ่โป่งพอง ไตวาย เป็นต้น
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูง เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดสูงกว่าปกติ ซึ่งระดับน้ำตาลที่ปกติ จะอยู่ที่ประมาณ 70-100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร แต่หากค่าที่ได้สูงกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ขึ้นไปอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน
วิธีการแก้ระบบเผาผลาญพัง คือ การทานโปรตีน เพราะ โปรตีนมีส่วนช่วยในการบำรุงระบบเผาผลาญ หรือที่เรียกกันว่า “เมตาบอลิซึม” กระบวนการทำงานคือ เมื่อทานโปรตีนเข้าไป ร่างกายจะดูดซึมโปรตีนเพื่อกระตุ้นระบบเผาผลาญและยังช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อไม่ให้สึกหรอ สิ่งสำคัญ โปรตีนทางเลือกที่เหมาะสำหรับกลุ่มคนที่ระบบเผาผลาญพังหรือคนที่กำลังลดน้ำหนัก ควรบริโภค โปรตีนจากพืช เนื่องจาก โปรตีนจากพืช เป็นโปรตีนที่ดูดซึมไว ย่อยง่าย ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่สะสมไขมันที่เป็นสาเหตุของการก่อเกิดโรคต่างๆ
ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่น ๆ
Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY
