โปรตีนจากสัตว์ ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย และเป็นโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยเช่นกัน เพราะร่างกายคนเราควรได้รับโปรตีนวันละ 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม/ต่อวัน แต่ถ้าหากว่า โปรตีนจากสัตว์ ที่เราบริโภคอยู่ในทุกๆวัน มีผลต่อสุขภาพ แล้วโปรตีนที่เราควรบริโภค ควรจะเป็นโปรตีนจากอะไร?
จากคำถามข้างต้น โปรตีนจากสัตว์ ส่งผลเสียต่อสุขภาพจริงหรือไม่ !? ตอบเลยว่า จริง เนื่องจาก เนื้อสัตว์ ถือเป็นแหล่งอาหารที่มากไปด้วยไขมัน และมีคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังก่อให้เกิดโรคต่างๆ เช่น เสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน โรคหัวใจและหลอดเลือด รวมไปถึง ไขมันพอกตับ ดังนั้น การบริโภคเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ก็อาจจะเป็นผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน
และถ้าหากเราไม่บริโภคเนื้อสัตว์ ร่างกายจะได้รับโปรตีนเพื่อซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อได้อย่างไร? คำตอบคือ ในปัจจุบัน ได้มีการค้นพบ “แหล่งอาหารจากอนาคต” นั้นก็คือ โปรตีนจากพืช ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี เทียบเท่ากับ โปรตีนจากสัตว์ได้เช่นกัน ซึ่งจะเเตกต่างกันตรงที่ พลังงานที่ได้ จะต่ำกว่าเท่านั้นเอง
โปรตีนจากพืช คืออะไร และมีข้อดีอย่างไร? คำตอบคือ โปรตีนพืช เป็นโปรตีนที่สกัดจากพืช 100% โดยจะเป็นแหล่งโปรตีน ที่มาจาก ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา เมล็ดฟักทอง เเละ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งมีข้อดีคือ เป็นโปรตีนสะอาด ไม่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น ซึ่งปัจจุบัน โปรตีนจากพืช กำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในกลุ่มคนรักสุขภาพ และเป็นเทรนด์สุขภาพที่กำลังมาเเรงในขณะนี้ เพราะ โปรตีนพืช เป็นโปรตีนที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และสร้างมวลกล้ามเนื้อได้เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์นั้นเอง
ดังนั้น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ถึงแม้จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี อร่อยถูกปาก แต่เเน่นอนว่า ผลเสียต่อร่างกาย มีหลายประการเลยทีเดียว ใครที่กำลังเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วยโปรตีนสัตว์เป็นจำนวนมาก ก็ลองเปลี่ยนมาบริโภค โปรตีนจากพืช แทน ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่สะอาดและปลอดภัยกว่าแน่นอน
สนใจสั่งซื้อ หรือสอบถามเพิ่มเติม
- Line: @benefitprotein (มี@)
- LineMyShop
- IG: Benefitprotein
- Facebook: Benefit Protein
บทความน่าที่สนใจ
